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綾瀬 玲
リラックスをテーマにしています。その他，お買い物．
2005年04月30日
テーマ： 本日のお勧め(426293)
カテゴリ： おすすめ
明日のあるあ○大辞典は「シソの葉」のようです♪
シソの葉にはα-リノレン酸という必須脂肪酸やポリフェノールが豊富に含まれています。特にシソ科の植物に含まれる「ロズマリン酸」というポリフェノールは最近注目されており、赤ジソにより多く含まれています。また、赤ジソには赤色のアントシアニン系色素成分の「シソニン」も含まれています。シソの実から搾られるシソ油には、α-リノレン酸が約70%と高含有。α-リノレン酸は体内でEPAやDHAに代謝されますので、これらの働きもあわせ持っています。
ロズマリン酸とは
シソ科の植物に含まれる成分で特に赤ジソに多く含まれています。今、ロズマリン酸はダイエットに研究されています。
αリノレン酸とは
αリノレン酸は体に不可欠な体内では生成されない必須脂肪酸です。
αリノレン酸は体内でEPAに変化します。お肌に良いと評判です。
α-リノレン酸は脳梗塞、心筋梗塞、高脂血症、高血圧、ガン予防・改善の効果が期待できます。ガンについては特に乳がん・肺がん・大腸がんに有効とされています。
アトピー性皮膚炎、花粉症などのアレルギー疾患はリノール酸の過剰摂取による影響していることが多いのですが、α-リノレン酸はリノール酸の作用を抑制してくれるのでアレルギー症状が緩和させる
働きもあります。
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