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ピュン丸
わたし（ピュン丸）のブログへようこそいらっしゃいました。本当にマイペースに綴る私の歳時記（ダイアリー）です。私の今を、私のきわめて低い知識と、狭い視野で綴ります。
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2008年04月02日
テーマ： 手作り料理の内容(1427)
カテゴリ： カテゴリ未分類
こんにちわ。
ピュン丸です！
`*:;,．★ ～☆・:.,;*
新年度の仕事も始まり、ピュン丸の
お店ににも新しいお客様が何人も
いらっしゃってます。こんなお店ですけど
宜しくお願い致します。<(_ _)>
さて、今日も昨日につづいて
Ｔさんの送別会のお料理の紹介です。
炸菜 炸子鶏（鶏のからあげ）と海鮮春巻の２点盛り合わせ
乾焼蓮根蝦仁（蓮根と海老のチリソース煮）
ピュン丸です！
`*:;,．★ ～☆・:.,;*
新年度の仕事も始まり、ピュン丸の
お店ににも新しいお客様が何人も
いらっしゃってます。こんなお店ですけど
宜しくお願い致します。<(_ _)>
さて、今日も昨日につづいて
Ｔさんの送別会のお料理の紹介です。
炸菜 炸子鶏（鶏のからあげ）と海鮮春巻の２点盛り合わせ
乾焼蓮根蝦仁（蓮根と海老のチリソース煮）
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Re:☆Ｔさんの送別会の菜譜（２）☆(04/02)
彩の国のミッキー
さん
わ～今回もすご～い！
春巻き大好き～～！！海老チリに蓮根とは
さすが、茨城の方ですね。でも何だか今度やってみようっと、シャキシャキして美味しいかも・・・
春巻きって自分で作ると美味しいけど凄く手間掛かるのよね～！ピュン丸さんって良い人だわね～＾＾ (2008年04月02日 16時37分34秒)
春巻き大好き～～！！海老チリに蓮根とは
さすが、茨城の方ですね。でも何だか今度やってみようっと、シャキシャキして美味しいかも・・・
春巻きって自分で作ると美味しいけど凄く手間掛かるのよね～！ピュン丸さんって良い人だわね～＾＾ (2008年04月02日 16時37分34秒)
Re[1]:☆Ｔさんの送別会の菜譜（２）☆(04/02)
ピュン丸
さん
彩の国のミッキーさん
こんばんわ。チリソースに蓮根ってすごく合うよぉ。海老より美味しいかも。片栗粉を少しまぶして、食感が残るくらいに揚げて海老と一緒にチリソースに入れました。
良い人だなんてぇ・・・ハヂカシー (*／。＼*) (2008年04月02日 23時52分04秒)
こんばんわ。チリソースに蓮根ってすごく合うよぉ。海老より美味しいかも。片栗粉を少しまぶして、食感が残るくらいに揚げて海老と一緒にチリソースに入れました。
良い人だなんてぇ・・・ハヂカシー (*／。＼*) (2008年04月02日 23時52分04秒)
Re:☆Ｔさんの送別会の菜譜（２）☆
シナ さん
Re[1]:☆Ｔさんの送別会の菜譜（２）☆(04/02)
ピュン丸 さん
シナさん
シナさん
海老にあうというよりもチリソースにあうといううか・・・蓮根料理は地元の商材なので勉強してます。
青椒肉絲の筍の代わりに蓮根にしても美味しいですよ。切るの大変かもしれませんが・・・ (2008年04月03日 15時46分48秒)
シナさん
海老にあうというよりもチリソースにあうといううか・・・蓮根料理は地元の商材なので勉強してます。
青椒肉絲の筍の代わりに蓮根にしても美味しいですよ。切るの大変かもしれませんが・・・ (2008年04月03日 15時46分48秒)
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