2008.10.06
カテゴリ： 食べもの
今年初のマツタケを食べる機会がやってきました♪ まるで、
思ったり、言ったりしたことが本当になるという 「引き寄せの
法則」 が働いたみたい^^
夕食をと入った 味の田や で、お手頃な松茸のコースがあったんです。
まずは、お通しのもずくで乾杯！
次に運ばれてきたのは、土瓶蒸し。
すだちを絞ると、松茸の香りと相まって最高です♪
その後は、お造り。普通なら主役にもなれる鯛とマグロが
この日ばかりは、口直しのような印象です。
いよいよ焼き松茸です。各自で焼きながら食べるのが楽しい一品。
松茸の香りと歯ごたえの両方が存分に味わえますね^^
天ぷらは、松茸と海老、野菜。
塩で素材の味を堪能します。
デザートは抹茶のアイスクリームです。
う～ん、これだけ一度に食べると、今シーズンは
満足という感じの、幸せな一日になりました（*^_^*）
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