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2005年10月26日
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カテゴリ: 手作り食べ物
先日近所を歩いていたら、畑で作業中の隣の奥さんに、小豆を頂いてしまいました^^
私は小豆、乾燥豆の状態のものはもちろん、市販の茹で小豆さえ、扱ったことがありません^^;
本で調べてみると、小豆は水に浸しておかなくてもそのまま茹でて大丈夫、とあったので、
とりあえずあんこを作ってみることにしました。

私は市販のあんこ、甘すぎて、あまり好きではありません。
自分好みに甘さを加減できるのが、手作りのいいところですね。
こしあんは面倒そうなので、粒あんです。

出来上がりは・・・
なんか、色が薄い??でも、味はおいしいです。


息子もあんこがあまり好きではないのですが、これなら食べてくれるかな。





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最終更新日  2005年10月26日 10時41分58秒
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やほおーらぶたちゃん。おいしそうだよ  
belceuse さん
ごめん、甘いもの好きなbel。ついここに吸い寄せられたべぇ(笑)私も市販のあんこは甘すぎるから苦手やねんけど母の作ってくれた「おはぎ」のあんこが大好きでね。今はもうわざわざ食べに帰れないけど。忘れられない味です。息子さんにも「母のあんこ味」しっかり覚えてもらってね(≧∇≦)手つくりがなんでも一番や(笑)RRスルーできた、らぶたちゃんもか!!ぷぷぷ。私12月の東京行きもあるからマジで自粛ムードです。あはははっはあ (2005年10月26日 11時48分53秒)

belさん♪  
らぶた  さん
うーん、母の味はやっぱり最高なのね。
うちの息子のとってもそうあってほしいなあ。
何せ料理が下手下手な私なもので・・・^^;

RR、びっくりしたね!
でも、スルーよ、スルー。
縁のある布にはきっとまた出会えるって思うから・・・
belさんもえらい!
東京、楽しみだね、私もいきた~い (2005年10月26日 11時59分15秒)

Re:あんこを作ってみました(10/26)  
ばんじょー  さん
らぶたさんはあんこ、初めてなんだね-。
うちは定番です、、、そしてまた太る・・・まずいわ。。
適度に食べる分なら、食物繊維がとーっても多いのよね、あずき。

コメント蘭より・・・RRさん、スルーしたの??
私は出来ませんでした・・・ネル生地、買っちゃった。
あとは服資材をね、、まずいぞッ、今月。。
(2005年10月26日 16時56分07秒)

ばんじょーさん♪  
らぶた  さん
うーん、さすがばんじょーさん、定番なのね。
私は今回、初めて小豆を調理しました・・・(><)
市販物より、おいしいよね、やっぱり手作りが一番♪

RRさん、スルーです。先日よそで子供用のニット買っちゃって、もうお金がない~
ああ、一度でいいからおなかいっぱい布を買ってみたいな~
ネル、かわいいよね、 ばんじょーさんは何を作るのかな。
UP楽しみにしてますよ^^


(2005年10月26日 17時19分36秒)

Re:あんこを作ってみました(10/26)  
u*sa*ko  さん
おいしそう~。
私もあんこはあまり得意ではないけど、
つぶあんだったら時々無性に食べたくなる
時があります。
これからはぜんざいなんかもいいですよね~。
(2005年10月26日 22時59分55秒)

u*sa*koさん♪  
らぶた  さん
うれしいお言葉、ありがとうございます^^
何しろ、小豆を調理したのは初めての私。
あんこって本当にうちで作れるのねってちょっと感動しました^^;

私も市販のあんこは苦手、でも、手作りなら味を加減できるからいいですね♪ (2005年10月27日 06時58分32秒)

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