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2008.01.11
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カテゴリ: ダイアリー

賞味期限間近で値引きされていた湯豆腐用の「マサヒロ」…。
それにいただきものの浜中砂丘産のみずみずしい大根があったので、
具材をみな白にした鍋を作りました。

すんげぇ、かっけぇ~!

ほれ、マサヒロのパッケージの底には「男」の文字が!
上の子がこれを見て、「かっけ~!(かっこいい)」と言ってました^_^;

ネギ、すんげぇぶってぇ~!

白い小カブと大根、白菜、長ネギ(これも同じ浜中産で、すごい太い!)、
それにマサヒロを入れてみました。キムチのスープを入れる前の図。

白い鍋が赤くなった!

そこに、スープをどどーっと。
スープには、野菜のすりおろしも入っているとのことで、
オール野菜の鍋のできあがり♪ しかも超安い!
これにお肉が入るともっとよかったんだけど、変なところで節約しちゃった。
入れるなら豚バラ肉だと思うんだけど、うちの旦那は
「牛肉が入るとうれしい」と言っていた。あまり合わないじゃん!
単に牛肉好き? うーん、味覚を疑う…。

ぜんざい

そうそう、この日は鏡開きだったので、お供えのお餅をぜんざいにしました。
水にふやかす時間をケチったので、かたかった^_^;


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最終更新日  2008.01.13 09:22:08
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Re:白鍋をつくる♪(01/11)  
key-san  さん
ヘルシーで美味しい白鍋でした。ああ美味しかった。豚肉はやはり入れないほうがよろしいです。何かもう一食材と言うならば、「鱈」に限ると思いますが?とわがままなkey-sanですみません。



(2008.01.13 10:40:33)

かっけ~!  
春るるる  さん
男気のある豆腐、私も食べてみたいわ-。
この前冷蔵庫の整理をしたら一年前に買ったと思われる鍋の素(ス-プ)が出てきました。
賞味期限は過ぎているが・・・・・・冒険すべきかしら。
(2008.01.13 22:46:42)

かっけ~~~  
kammaki  さん
へ~~!いろんな男前豆腐があるのですね。
結局、なんだかんだ言って、
食べたことない・・・。

濃いんだろうか、マサヒロ?? (2008.01.15 20:57:56)

Re:白鍋をつくる♪(01/11)  
駄々猫  さん
むちゃくちゃおいしそうです!
↓雑誌、普通の本屋さんにもあるのかしら? (2008.01.17 15:16:37)

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