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お店
2008.12.18
日々勉強
(27)
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☆今日の昼ご飯☆
・パスタランチ
水菜とツナのクリームパスタ
ベーコンとナスのトマトソースパスタ
サラダ
スープ
珈琲
☆今日の晩ご飯☆
・前菜3種盛(イカのピリ辛エスカベッシュ、鶏のパテ、ナスとチーズの重ね焼き)
・パセリバターのバケット
・ガーリックトースト
・タコのペペロンチーノ
夜中にBedに来たムサシは1階で寝てたみたいで震えながら上がってきた。
冷たい足を押しつけられた(怒)
安眠妨害。
そんなことがあったからか寝起きが悪くて珈琲さえも飲まずに出勤。
今日のランチは弟と一緒に。
でも味が薄い。
他にもお客さんが居たので、夜に行った時に言おうと思って帰る。
店を出た途端、何か割る音が聞こえた・・・。
仕事を終えてから店に行って精算をしながらシェフと話す。
色々不安に思うことがあるらしく、話を聞いて1つずつ不安を取り除いていく。
今日はマンUvsガンバ大阪の試合を見たかったからムサシも早く会社を出たっていうのに、
そんな話をしてたら試合も始まってた;;
ムサシにも店に来てもらって内容を説明。
そうしたら時間も遅くなってしまったので、ご飯を食べて帰ることにした。
タコのペペロンチーノはリクエストして作ってもらった。
あたしは運転で飲めなくて残念やったけど、本来のシェフの味に戻ってて白ワインが飲みたくなった。
そう!コレ!!ワインを飲みたくなる味。
これじゃなきゃ店を出した意味がないw
もっと自信をもってもらわんと。
家に帰ったら11時過ぎ。
明日も寝不足やろうな・・・・(T-T)
お疲れさまです。
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Last updated 2008.12.19 09:24:51
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