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rakurei22

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2005.01.14
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カテゴリ: 料理編
材料(4人分):ご飯茶碗6杯~8杯、醤油大さじ2、いりごま大さじ2、マヨネーズ大さじ2、鰹節適量

1.ご飯で三角おにぎり(だいたい厚さ2cmくらい)を8個作る。

2.すり鉢でいりごま大さじ2をすり、醤油大さじ2、マヨネーズ大さじ2も加えてすり合わせる。

3.フライパンでおにぎりの両面をきつね色になるまで焼き、片面に2をスプーンなどでぬり、ひっくりがえしてもう片面もぬり、ぬったらさっとひっくりがえしてすぐに火を止める。(2をぬったら弱火にしないとこげるので注意)

4.両面に鰹節適量をまぶして出来上がり!

☆ご飯が余っている時によく作ります。冷めてもおいしいですよ(^_^)v





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Last updated  2005.01.14 23:32:36
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