RANmama’ｓ　LIFE

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October 23, 2009

三色そぼろと鶏のはちみつレモンソテーのお弁当

(2)

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38548)

カテゴリ： BOX　LUNCH

かなり更新サボってますね・・・。
我ながらびっくりです。
いくらなんでも酷過ぎるなぁと思い、頑張って更新しております。

マンション購入の件は着々と進んでおり、来月引き渡しすることが決定しました。
相変わらず不用品の片付け＆整理に追われる日々・・・

まだ引っ越しまで1カ月くらいあるので、ご飯もお弁当もいつもどおり作っているのですが、
ブログにアップする時間がないんです。
写真は撮ってあるんですけどね・・・。
お蔵入り画像になりそう。

三色そぼろご飯
はちみつレモンソテー
ごぼうの土佐煮
春菊のナムル
タラモサラダ
チーズ入り磯辺揚げ

赤い色がないので寂しい感じになってしまいました
でもウチの夫は、彩りのためのプチトマトやブロッコリーが大嫌いなので、
無理やりプチトマトを突っ込むより、むしろこれでいいのかも？

＜はちみつレモンソテー＞ はこの本に載ってます

お弁当のすすめ

＜ごぼうの土佐煮＞ は栗原はるみさんのレシピです。
地味なおかずですが、夫はこれが好きみたい。

私のおべんとう

お弁当を作り終えた後は、実家の母の誕生日プレゼントを楽天で注文。
いくら忙しくても、こういうことは忘れてはいけませんね。

母はシフォンケーキ＆カステラ作りに夢中なので、これにしました。

【新製品・超特価！】貝印ターボハンドミキサーボール・スタンド付 DL-2392 ビーター2＋2入り

かれこれ20年前のヘボいハンドミキサーで頑張って作っているので、

「カステラがうまく焼けなくなってきた」とか「シフォンケーキのキメが粗い」と
嘆いていたので、あのヘボいハンドミキサーがそろそろ寿命なのでは？と疑っている私。

これでまた上手に焼けるといいのですが・・・。

感想が楽しみです！
使い心地良かったら、私も欲しいな～

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