RANmama’s LIFE

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September 30, 2010
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カテゴリ: BOX LUNCH
月曜日、頑張ってお弁当をつくったまでは良かったのですが、その後ダウンしてしまい、
3日間寝込んでおりました・・・。

具合が悪い時に1人で寝込んでいるのは心細くないのかと言われますが、
うちには蘭丸がいるから、それは大丈夫!
具合が悪いのを察してか、枕元で添い寝してくれているんですよ~。
かわいい。。。

今日は少しラクなので床上げしましたが、まだ37度ちょっと熱があるのと、
鼻水と咳が残っちゃってます。
結構しぶといな。。。


無理はするものじゃないですね。
・・・と言いつつ、今朝もお弁当作っちゃってます。

でも、コロッケは自家製を冷凍にしておいたものだし、サブおかずもすぐ出来るものばかり。
ちょっと手抜きっぽいかな~?

obento100930.jpg

●コロッケ
●にんじんの明太子炒め
●ウインナー炒め
●キャベツのカレーマリネ


コロッケは栗原はるみさんの「牛肉コロッケ」。最新号にレシピが載ってます。


栗原はるみ haru_mi (ハルミ) 2010年 10月号 [雑誌]



「キャベツのカレーマリネ」はケンタロウさんのレシピです。
でも酸っぱ過ぎたので、砂糖とコンソメ(顆粒)を少し入れてまろやかな酸味にしました。

元気弁当



早く完治したいなぁ。





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Last updated  September 30, 2010 01:49:55 PM
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Re:コロッケ弁当(09/30)  
MAX10  さん
のり弁だ。
あ、コロッケ弁当って書いてあった、、、失礼。
男子はのり弁が好きだよね。

もう風邪は治った?
早く治るといいね。
(October 2, 2010 05:22:29 AM)

MAX10さん  
やたら「海苔弁にして~」って言われるので、どれだけ好きなんだ・・・と呆れていましたが、男性自体が海苔弁好きなのですね(^^;)。

風邪はなんとなくまたぶり返してきた気配・・・。
午後からちょっと調子悪いんですよね~。 (October 2, 2010 08:13:36 PM)

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