RANmama’s LIFE

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January 1, 2014
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テーマ: おせち料理(1088)
カテゴリ: SPECIAL DINNER
あけましておめでとうございます\(^o^)/
拙いブログですが、今年もどうぞよろしくお願い致します。

今年も12月29日のBUCK-TICK武道館ライブの翌日からおせち準備でバタバタでした(;´Д`)
ライブの余韻に浸る間もなく、おせちが出来上がる頃にはもうヘトヘト…。


今年のお正月のテーブルコーディネート
IMG_3332.JPG

やっぱり銀溜のお椀買って良かった~。素敵!( *´艸`)


福井県 越前漆器4.5寸平富士型椀 【ジオクラフトオリジナル】【迎春】


おせちをアップで…。
IMG_3333.JPG

●筑前煮
●松前漬け

●牛のたたき
●黒豆
●紅白なます
●かまぼこ
●ホタテの卵焼き
●昆布巻き
●栗きんとん

かまぼこ以外は全部手作り!頑張ったよ~~~!

好きなものしか作らないのも、我が家の特徴!
2人暮らしだし、夫も私も苦手なものを作ってもしょうがないですしね…。

栗きんとんはたくさん食べたいので、ミニ重に単独で盛り付けました( *´艸`)

芋羊羹っぽい味で、いくらでも食べられちゃう~。

毎年、お皿に盛り付けるスタイルだったのですが、今年初めて重箱に詰めてみました。
結構難しくて大苦戦(;´Д`)
来年はもっと手際よく詰められるようになりたいです。

大変だったけど、食べると「あ~、作ってよかった~」って思います。

来年も頑張ろうっと!

皆さんはどんなお正月をお過ごしですか?
楽しいお正月でありますように!





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Last updated  January 2, 2014 01:15:06 AM
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