グルメ関係の本
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本書を読むと、サービスのプロとして、
今では飲食業界のみならず銀行などでも
引っ張りだこなのも良くわかります。
田崎氏と焼酎のイメージは結びつきにくいですが、
読むだけで香りのイメージが湧く本です。
イギリスのワイン学校で使われている教本だそうです。 ワインについてわかりやすく書かれています。
テーブルマナーについての本です。
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