PR
Keyword Search
▼キーワード検索
ケビン大杉
食べ歩きで感じたこと、各地地方の飲食店情報などをご報告していきます。
逸材を輩出する 米…
New!
lavien10さん
本日のおやつはコー…
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さん
カウンター越しに・… ますた〜♪さん
世界一美味しい街Tok… rover216さん
あんなことやそんな… おちゃのこさいのさん
夜空の星を眺めて・… sachiko7397さん
２匹の怪獣VS食いし… ピノ・ノアールさん
本日のおやつはコー…
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さんカウンター越しに・… ますた〜♪さん
世界一美味しい街Tok… rover216さん
あんなことやそんな… おちゃのこさいのさん
夜空の星を眺めて・… sachiko7397さん
２匹の怪獣VS食いし… ピノ・ノアールさん
Comments
Freepage List
2006/10/11
テーマ： 世界各国に食めぐり(408)
カテゴリ： 海外
韓国と言えば･･･クジラです。
場所は書けませんが、韓国のとある鯨専門店。
TAXIの運転手が「ここは鯨で一番有名なお店」と言っていました。
テレビでも紹介されているようなので、優良店かどうかはともかく、有名店であることだけは確かなようです。
良く分からないので、盛合せを注文。
そこにいた４人の中で、鯨料理に多少なりとも知識があったのは私だけ。
後は、（赤身の）竜田揚げくらいは食べたことがあるレベル。
私にしても、食べたことがあるのはさえずり（舌）と赤身だけ。
私は鯨ベーコン（畝須）が一番高いと思っていたのですが、後で調べてみると、一番高いのは尾の身（刺身）でした。
珍しくて滅多に食べられないから、聞いたことがなかったのでしょう。
私の上司は、「刺身？ちょっと虫が怖いなあ。まあ、出てきてしまったし、食べるか。」
食べているうちに、「刺身ばかりだと飽きる。鍋が欲しいなあ。」
鯨好きな人が聞いたらひっくり返りそうですが、鯨の知識がない我々は、珍しいから食べるかと言う程度。
ちなみに、尾の身を日本で手に入れようとすると、このくらい。
お店で食べると、この２倍から３倍するでしょうから･･･とても食べる気になりません。
そして、鯨のチゲが登場。
これが一番、美味しかったような。
色を見て分かるとおり、それなりに辛いです。
上司「韓国人は良くニンニクを生で食べられるよなあ。焼けばいいけど。」
と言いながら、白菜などの葉物にミソをつけて、生ニンニクを挟んでポリポリ食べていました。
帰国しても、当分は体から韓国の雰囲気を発していそうです。
場所は書けませんが、韓国のとある鯨専門店。
TAXIの運転手が「ここは鯨で一番有名なお店」と言っていました。
テレビでも紹介されているようなので、優良店かどうかはともかく、有名店であることだけは確かなようです。
良く分からないので、盛合せを注文。
そこにいた４人の中で、鯨料理に多少なりとも知識があったのは私だけ。
後は、（赤身の）竜田揚げくらいは食べたことがあるレベル。
私にしても、食べたことがあるのはさえずり（舌）と赤身だけ。
私は鯨ベーコン（畝須）が一番高いと思っていたのですが、後で調べてみると、一番高いのは尾の身（刺身）でした。
珍しくて滅多に食べられないから、聞いたことがなかったのでしょう。
私の上司は、「刺身？ちょっと虫が怖いなあ。まあ、出てきてしまったし、食べるか。」
食べているうちに、「刺身ばかりだと飽きる。鍋が欲しいなあ。」
鯨好きな人が聞いたらひっくり返りそうですが、鯨の知識がない我々は、珍しいから食べるかと言う程度。
ちなみに、尾の身を日本で手に入れようとすると、このくらい。
お店で食べると、この２倍から３倍するでしょうから･･･とても食べる気になりません。
そして、鯨のチゲが登場。
これが一番、美味しかったような。
色を見て分かるとおり、それなりに辛いです。
上司「韓国人は良くニンニクを生で食べられるよなあ。焼けばいいけど。」
と言いながら、白菜などの葉物にミソをつけて、生ニンニクを挟んでポリポリ食べていました。
帰国しても、当分は体から韓国の雰囲気を発していそうです。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[海外] カテゴリの最新記事
-
レジデンツとドイツ博物館 2018/06/04 コメント(4)
-
JAL機内食（羽田～上海） 2018/03/30
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
