元独身貴族のグルメ日記

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昨日は、前から気になっていた町田のびすとろ集へ。

たまたま前のお客さんが帰った直後で滑り込むことが出来ましたが、我々が入ったら満席。
かなり運が良かったようです。

メニューを見て驚いたのが、充実したワイン。
迷った末、シャトー・モンペラをボトルで注文。

料理は、キノコのサラダ。
これは写真を撮っていませんが、Smallサイズなのに結構の量がありました。
スタートから美味しく、大当たりの予感。

びすとろ集バーナ貝アンチョビ

アンチョビとガーリックのソースがバーナ貝と良く調和していています。

牛ほほ肉の赤ワインソース煮
びすとろ集牛ほほ肉赤ワインソース煮

これもソースが絶妙で、肉と良く合います。

ここでワインが足りなくなり、グラスで追加。

あげナスにんにく
びすとろ集あげナスにんにく

単純な料理のはずですが、これがまたワインに良く合います。

支払いは意外と安く、1人当たり6千円ちょっと。

小さくて狭いお店ですが、スタッフの方々も皆、好感が持てる方ばかりで、久しぶりに通いたくなるお店でした。

「神の雫」登場！シャトー・モンペラ［2010］　赤　750ml

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Last updated 2013/02/17　06:04:34 PM
コメント(4) | コメントを書く

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■コメント

Re:びすとろ集(02/17)

yokohama81 さん

で、モンペラどのくらいでした？
ワインリストで見つからなかったので
たぶん、３０００円くらい？？
良心的な値付けだったもので・・（笑 (2013/02/17　07:35:28 PM)

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Re[1]:びすとろ集(02/17)

ケビン大杉さん

yokohama81さん
＞で、モンペラどのくらいでした？
＞ワインリストで見つからなかったので
＞たぶん、３０００円くらい？？
＞良心的な値付けだったもので・・（笑
-----
失礼しました、2009年でした。
ちゃんとリーデルのグラスで料理がとても安いので、それは可哀想です。
確か5千円ちょっとくらいだったような。 (2013/02/17　10:28:38 PM)

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Re[2]:びすとろ集(02/17)

yokohama81 さん

ケビン大杉さん
＞yokohama81さん
＞＞で、モンペラどのくらいでした？
＞＞ワインリストで見つからなかったので
＞＞たぶん、３０００円くらい？？
＞＞良心的な値付けだったもので・・（笑
＞-----
＞失礼しました、2009年でした。
＞ちゃんとリーデルのグラスで料理がとても安いので、それは可哀想です。
＞確か5千円ちょっとくらいだったような。
-----

５０００円なら元取れますね。
わたしのストックは２０００円以下だから・・（笑 (2013/02/21　09:06:52 PM)

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Re[3]:びすとろ集(02/17)

ケビン大杉さん

yokohama81さん
＞５０００円なら元取れますね。
＞わたしのストックは２０００円以下だから・・（笑
-----
場代込みですから、そのくらいにはなると思います。 (2013/02/21　09:42:56 PM)

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