簡単レシピ


【とろ～り甘酸っぱいオムレツ】
一人分
卵１個～２個（お好みで）
塩コショウ少々
スライスチーズか　とろけるチーズ
ミニトマトか　普通のトマト
マヨネーズ

◇作り方◇
ボウルに卵をかき混ぜて塩コショウ少々いれる。

ミニトマトを半分にカット。普通のトマトの場合は角切りにカット。

温めておいたフライパンに溶いた卵液をジュ～ッと入れる。
さいばしで、くしゅくしゅっと卵をかき混ぜる。

半熟程度になったら、スライスチーズか　とろけるチーズを
敷き詰める。

半分に切ったミニトマトか、角切りトマトを
丸くなった卵の半分の位置に、ポトンと入れる。

トマトの上にマヨネーズを適当にかける。

オムレツ風に卵をとじる。

出来上がり♪

オムレツみたいに上からケチャップかけなくても
中にマヨネーズ味がしっかり付いているので
美味しくいただけます。・・・たぶん・・・汗

後は、応用してベーコン入れたりシメジ入れたりしてもいいですよん。
ポイントはトマト！
チーズに甘酸っぱいトマトが合います♪

よかったら試してみてくださいね。
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