美味しいsweets・cafe風雑貨　　Nature

ヨーグルト

朝食のあとに食べるのが、くせになってるというか…
食べなきゃが１日が始まらない感じ。

ヨーグルトは何にいいのぉ？って？

ヨーグルトに含まれる乳酸菌がいろ～んな効果を発揮するんです。
牛乳よりもカルシウムの吸収がいいのもこの乳酸菌のおかげ♪

悪玉菌を減らして、善玉菌をふやすから、便秘解消にもなるし、
悪玉菌が減ると老化も防げるんです（＾＾）素敵♪

でもヨーグルトは毎日食べ続けないと意味がないんです。
毎日200gくらいが目安。200gも食べられないって方は、
料理に取り入れてみましょう。

例えば、
●サラダをマヨネーズであえる→ヨーグルトであえるor
ヨーグルトとマヨネーズ半々のものであえる
●カレーに入れる
●水切りヨーグルトにする（ザルにペーパーーなどを敷いて、
一晩水を切る）。量が減るのでいっぱい食べられちゃうんじゃ
ないでしょうか？そのまま食べてもいいし、クラッカーに
つけたり、はちみつなどをかけて食べれば素敵な（？）
スイーツに☆

などなど。

あと、コレステロールも減らしてくれるんです

→ちょっとややこしいけど、参考に→

胆汁酸を吸着して便と一緒に排泄する作用があるから、
減った胆汁酸を補おうとして肝臓内のコレステロールを
胆汁酸に変換する。その結果、コレステロールの消費が促進
される。また、ビフィズス菌や一部の乳酸菌には、腸内に
入ってきたコレステロールを分解して、腸で吸収されにくい
物質に変えてしまうはたらきもある。

ですって。

いいことずくめだ（＞▽＜）