2017.07.05
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38318)
カテゴリ： お弁当
旦那さん、先日のそうめん弁当でめんつゆを忘れていきました。
冷蔵保存ができていたので火曜日分として持ち越し。
職場にめんつゆを置いておくべきか；
つゆつけ系じゃない麺弁当もしたいなーと思っていたので作りました。
まだ食卓にも出したことがない「台湾風まぜそば」。
唐揚げ以外は全て具材。
ククパや個人のブログさんにあったレシピを参考にしました。
思いつきなので麺はちゃんぽん用、肉は合挽き（本来は豚挽肉）。
たれは麺つゆ系と冷やし中華系があり、今回は以前作った冷やし中華用を流用。
こちらが自分の昼食用。
トッピングはニラのみなし（徒歩0分のとこにあるけど雨だったので）。
結果。
・ピリっとした中に海苔がイイ仕事します。
・麺はもっと太いものが良さそう。そぼろが絡まなかった；
・お酒が欲しくなる味である。
挽肉ではなくて細切り肉でもいいかも。
トッピングも水菜やもやしなんかも使えそう。
辛いものが好きな私にはなかなかストライクな味だったので、またチャレンジしてみますｂ
冷蔵保存ができていたので火曜日分として持ち越し。
職場にめんつゆを置いておくべきか；
つゆつけ系じゃない麺弁当もしたいなーと思っていたので作りました。
まだ食卓にも出したことがない「台湾風まぜそば」。
唐揚げ以外は全て具材。
ククパや個人のブログさんにあったレシピを参考にしました。
思いつきなので麺はちゃんぽん用、肉は合挽き（本来は豚挽肉）。
たれは麺つゆ系と冷やし中華系があり、今回は以前作った冷やし中華用を流用。
こちらが自分の昼食用。
トッピングはニラのみなし（徒歩0分のとこにあるけど雨だったので）。
結果。
・ピリっとした中に海苔がイイ仕事します。
・麺はもっと太いものが良さそう。そぼろが絡まなかった；
・お酒が欲しくなる味である。
挽肉ではなくて細切り肉でもいいかも。
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マツダ3ファストバッ…
スナフキーさん
ワインヲタ入門生の… ぱんだしゅりけんさん
Snow☆Island Snow。さん
がんばれ！１０００… １０００人ママパパさん
初めてママのホーム… ぐーぴたっさん
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