簡単ロールケーキ
簡単ロールケーキ [作り方]
1. 卵をほぐし湯銭にかけ、ミキサーで泡立てる。
2. 温まったら砂糖を加え泡立てる。ふわふわになってきたら湯銭からはずす。
3. さらに泡立て白っぽくもったりしてきたらハンドミキサーをはずし、粉をふるいながら加える。
4. 粉は平均的にちらし混ぜやすくして、さっくり混ぜる。
5. 角皿にオーブンシートを引き流しいれて、200℃のオーブンで12～13分焼く。焼きあがったら、涼しい所で冷やす。
6. 焼いている間にホイップクリームを作り、スポンジが冷めたらホイップクリームを適量つけて、好きなもので飾り付けして、クルクル巻く。
7. サランラップにしっかり巻いて、なじませる。好きな大きさに切ってね♪
1. 卵をほぐし湯銭にかけ、ミキサーで泡立てる。
2. 温まったら砂糖を加え泡立てる。ふわふわになってきたら湯銭からはずす。
3. さらに泡立て白っぽくもったりしてきたらハンドミキサーをはずし、粉をふるいながら加える。
4. 粉は平均的にちらし混ぜやすくして、さっくり混ぜる。
5. 角皿にオーブンシートを引き流しいれて、200℃のオーブンで12～13分焼く。焼きあがったら、涼しい所で冷やす。
6. 焼いている間にホイップクリームを作り、スポンジが冷めたらホイップクリームを適量つけて、好きなもので飾り付けして、クルクル巻く。
7. サランラップにしっかり巻いて、なじませる。好きな大きさに切ってね♪
[材料]
[スポンジシート]
小麦粉 … 50g
卵 … 3個
砂糖 … 60g
[ホイップクリーム]
生クリーム… 100cc
砂糖 … 大さじ１
[飾り付け］
イチゴ、キュウイ、
みかん缶など
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