2006.06.20
カテゴリ： ＲＥＥのごはん
蕎麦
の日が続いている・・・・。でも今日は とろろ
付き。そして北海道産大粒 納豆 と 豆乳 。
珍しく市販の 茶碗蒸し 。温めずにこのまま。
もずく は沖縄産。
大粒
豆を沢山食べ続けると通風になりやすいって、ホントかな
いっただっきま～す
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ほんとですか？？
ぴょん子♪
さん
豆、好きだから不安になってきた・・・・
おそば、おいしそう。。
豆乳って実は飲んだ事ないんですが、どんな味するんですか？
牛乳嫌いなんですが、大丈夫なんですかねぇ・・・ (2006.06.22 16:40:51)
おそば、おいしそう。。
豆乳って実は飲んだ事ないんですが、どんな味するんですか？
牛乳嫌いなんですが、大丈夫なんですかねぇ・・・ (2006.06.22 16:40:51)
Re:ほんとですか？？(06/20)
reeboo
さん
ぴょん子♪さん
そうなんです。私も実のところは詳しくはわからないのですが、ウチにいらっしゃるお客様の中には通風の方もいらして、皆さんそうおっしゃる事が多いように思います。
通風はひと昔前は贅沢病と言われた病気なのに、魚卵はともかく、豆のような庶民的な食材が影響するとしたら以外ですよね。
豆乳はいいもの（結構価格と比例）ほど、まさに豆の味がします。
私は大人になってから牛乳がダメで（子供の頃から乳製品が大好きなのに）、お腹をこわすようになってしまって、豆乳にしました。初めはコーヒー味など、調整したものを飲んでいましたが、だんだん素に近い味が欲しくなって、こだわるようになってしまいました。
成分無調整のよい豆乳を買うと、にがりを入れてお豆腐を作ったり、時間のある時は湯葉を作って出来たてを食べたり出来るし、豆乳鍋にしてもおいしいです。
こだわりと価格は、牛乳と同じくらいだと思います。調整品は「コーヒー味」とか「紅茶味」、最近では「抹茶味」まで出ていて、それはまったく豆の味がしないので、苦手な人でも試してみてください(^_^) (2006.06.25 23:01:30)
そうなんです。私も実のところは詳しくはわからないのですが、ウチにいらっしゃるお客様の中には通風の方もいらして、皆さんそうおっしゃる事が多いように思います。
通風はひと昔前は贅沢病と言われた病気なのに、魚卵はともかく、豆のような庶民的な食材が影響するとしたら以外ですよね。
豆乳はいいもの（結構価格と比例）ほど、まさに豆の味がします。
私は大人になってから牛乳がダメで（子供の頃から乳製品が大好きなのに）、お腹をこわすようになってしまって、豆乳にしました。初めはコーヒー味など、調整したものを飲んでいましたが、だんだん素に近い味が欲しくなって、こだわるようになってしまいました。
成分無調整のよい豆乳を買うと、にがりを入れてお豆腐を作ったり、時間のある時は湯葉を作って出来たてを食べたり出来るし、豆乳鍋にしてもおいしいです。
こだわりと価格は、牛乳と同じくらいだと思います。調整品は「コーヒー味」とか「紅茶味」、最近では「抹茶味」まで出ていて、それはまったく豆の味がしないので、苦手な人でも試してみてください(^_^) (2006.06.25 23:01:30)
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