副業で人生を変える！私が本から学んだお金のルール

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2009.08.01

【我☆】アイスクリーム、何が好き？

カテゴリ：食べ物

●食べ物イミテーション●ペン先0.7mm●便利なマグネット付き●ソフトクリームボールペン1本 JAM TODAY

好きなアイスは、バニラです。

アイスと言えばバニラが定番。

チョコレートやストロベリーもたまには美味しいですが、やっぱりバニラを食べることが一番多いです。安心感があるというかハズレがないというか、懐かしく落ち着く味です。

バニラというのはバニラ・エッセンスの入ったアイスクリームのことです。

バニラ・エッセンスはラン科の植物の種子から採れる香料です。バニラアイスに入っているあの黒い小さな粒がそうです。

皆さん知ってましたか？

実は私は大人になるまで知りませんでした。

バニラアイスというのは単に白いミルクの入ったアイスだと思ってました。もちろん牛乳を原料にしているには違いありませんが、バニラ・エッセンスが入っていないとミルクアイスになってしまい物足りません。

やはりあの香りこそがバニラアイスをバニラアイスたらしめている大きな要素なのだと思います。

あの懐かしくも新鮮なバニラアイスを存分に楽しめる季節です。

せっかくなので日本で一番美味しいバニラアイスを食べてみようかと考えています。

『日本で一番美味しいバニラアイス』で検索すると出てきました。

・工房レティエの手作り無添加ジェラートアイス

・市販で美味しいハーゲンダッツ

・自分でつくる

などなど一番上の工房レティエはお取り寄せできるそうです。北海道の牛乳で作ったというから期待できそう。ハーゲンダッツはどこにでも売ってますが、いままで高いのでスルーしてました。意外にも自分で作るのが美味しいかもしれません。

なにせ自分で材料を吟味して、自分好みに味付けできるんですから。

では究極のバニラを目指し、アイス作り挑戦します！