リフレッシュ・ジョイ*コラム

リフレッシュ・ジョイ*コラム

2010年09月20日
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カテゴリ: お料理♪
連休中ですね!昨日は整体学校の後輩カップルの結婚式&披露宴に呼んでいただいたので参列してきました感動的でステキなお式でした。いいものですね!

さて、連休にかかわらず営業してます、 リフレッシュ・ジョイ です。よろしくお願いします



料理なんですが、レパートリーはあまり増えません。

なんでしょう。こういう写真をそのままアップしてしまう自分が。。好きです(笑)

IMG_4359.jpg

えーとこれは、 みつみつ さんのレシピで、
茄子だけなのにウマウマ♪甘辛カレー炒め

本家のステキな画像と比べ・・・ないでください(笑)別の食べ物かも知れないよ!一応レシピ参考にして作ったんだけどねぇ!
みつみつさんのお料理写真、いつもステキすぎます。画像を見ているとヨダレが・・
見た目はアレですが、茄子にカレー味がきいて、とてもおいしかったです^^どうもありがとうございます!


ここからizumimirunさん~
戦うフタリに☆茄子バーグ
IMG_4361.jpg

うさぎ娘の☆人参お焼き
IMG_4350.jpg

天使のサラダ
IMG_4349.jpg

人参お焼きと天使のサラダって途中までレシピが同じなので人参を大量消費したいときにはとても便利です^^
今回、ミョウガも一緒に入れて食べました。サッパリしていておいしいです!

食欲の秋ですね!最近、涼しくなってきたのでもっと自炊しなくっちゃ!と思っています。





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最終更新日  2010年09月20日 18時53分59秒
コメント(16) | コメントを書く


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好きです・・  
KOママ  さん
そんなJOYさんが・・私も好きです(*^_^*)

野菜がたっぷりですね~!!
人参もこうすればいくらでも!!ですね(^^ゞ (2010年09月20日 22時17分57秒)

Re:料理・・がんばります・・(09/20)  
働きますねーーっ。
にんじんうまそうです。
これはアイディアだな。 (2010年09月21日 06時23分51秒)

Re:料理・・がんばります・・(09/20)  
Oh!みつみつ  さん
お試しありがとうございます。
毎日、食べることばっかのブログを書いてはいますが。
心のどこかで、「そのままに、塩がうまい」と思っていたりする私です。
生に塩。焼いて塩。蒸して塩。
ただ・・・子どもの頃からの「何かやりたい」根性が、
そのシンプルさをまだ受け入れてくれないのです(笑)
この先だんだん、シンプルな調理と味付けになっていく気がしています。
その方が、胃腸に負担が少ないように思えて。

茄子バーグ、ツボです。
あぁ、オートミール、おかゆで食べ切ってしまったところ! (2010年09月21日 09時08分07秒)

Re:料理・・がんばります・・(09/20)  
macky*  さん
茄子って煮汁が黒くなるのよ。わかってるわかってる!
きっとこれは美味しい!
茄子消費にこのレシピいただきー☆

人参のおやき甘くておいしいよね~好き。 (2010年09月21日 14時22分28秒)

同じく  
そんなJOYさんが 私も好きです
カレー味ってのが多い気がしますが~~
酒のアテは濃い味が良いわよね(*^^)v

ヘルシー過ぎて良い感じ?
(2010年09月21日 16時55分24秒)

こんばんは☆  
ゆきな さん
本家のステキな画像としっかり比べましたYO!!(笑)
私もそんなJOYさんが好きです(笑)
私と少し同じニオイが・・(笑)

私もちゃんと自炊しないとな・・ (2010年09月21日 21時59分03秒)

KOママさん  
**JOY**  さん
>そんなJOYさんが・・私も好きです(*^_^*)

アリガトー!!ハーハハハハ!

>野菜がたっぷりですね~!!
>人参もこうすればいくらでも!!ですね(^^ゞ

そうです!そうなんです!なんかため込んでしまうので、とてもイイんです!
-----
(2010年09月22日 18時50分55秒)

志麻ケイイチさん  
**JOY**  さん
>にんじんうまそうです。
>これはアイディアだな。

いいでしょっ♪izumiさんがすごいのであって私はニンジン切るだけなんだけどねーん!
-----
(2010年09月22日 18時51分47秒)

Oh!みつみつさん  
**JOY**  さん
>心のどこかで、「そのままに、塩がうまい」と思っていたりする私です。
>生に塩。焼いて塩。蒸して塩。

やっぱり、シンプルイズザベストか・・・

>そのシンプルさをまだ受け入れてくれないのです(笑)

チャレンジ精神だな!そりゃ必要だ!yes!
その世代、時代にマッチしたレシピや味付けがありますよね^-^

>茄子バーグ、ツボです。
>あぁ、オートミール、おかゆで食べ切ってしまったところ!

うふふ。オートミールってどうやって使うのかわからなかったんですが、学びました。
-----
(2010年09月22日 18時53分50秒)

macky*さん  
**JOY**  さん
>茄子って煮汁が黒くなるのよ。わかってるわかってる!

ありがとうありがとう!

>人参のおやき甘くておいしいよね~好き。

そうなんです、ほんま好きなんですよね~
甘くてウマウマ♪
-----
(2010年09月22日 18時55分28秒)

のりぴぃ1201さん  
**JOY**  さん
>そんなJOYさんが 私も好きです

アリガトウ!私も愛してるわのりぴぃさん!

>カレー味ってのが多い気がしますが~~
>酒のアテは濃い味が良いわよね(*^^)v

うっ・・・・
甘い言葉の後の鋭いご指摘・・・卒倒しちゃうわよっ
まあそういうレシピを選択しとるわけですからな!

-----
(2010年09月22日 18時57分07秒)

ゆきなさん  
**JOY**  さん
>私もそんなJOYさんが好きです(笑)

そうだろうそうだろう!

>私と少し同じニオイが・・(笑)

ぶっ・・・・そこかよ!それは自己愛じゃないか!(笑)

>私もちゃんと自炊しないとな・・

カラムーチョかけてやきそばUFO食ってんじゃないワヨ!
-----
(2010年09月22日 19時04分48秒)

こんばんは☆  
ゆきな さん
ぶわははは^^
>自己愛
うけた!その通りだ(爆)

今日はきらず揚げの日記を書きました~
joyさんの事かかせてもらいましたYO!
あの・・お友達と書かせてもらいましたけど・・お友達になってください!(爆)今頃かYO!

きらず揚げ超美味しかった~!!
カラムーチョやきそばの100倍は美味しい!(笑) (2010年09月23日 21時38分30秒)

ゆきなさん  
**JOY**  さん
>>自己愛
>うけた!その通りだ(爆)

そうだろうそうだろう!

>あの・・お友達と書かせてもらいましたけど・・お友達になってください!(爆)今頃かYO!

おお!・・っていうかお友達じゃなかったのかよ!(笑)

>カラムーチョやきそばの100倍は美味しい!(笑)

。。。。
そりゃそうだろう・・カラムーチョやきそばはありえへんて!やめとき!
-----
(2010年09月24日 17時58分18秒)

こんばんは☆  
ゆきな さん
良かったお友達で(爆)
こういう気の弱い所がかわいいでしょ!私(爆)

ワインとかりんとうか~!
JOYさん相当飲めそうだね(勝手に妄想(笑)
私は飲めないので今日は牛乳とかりんとうで(笑) (2010年09月24日 19時47分58秒)

ゆきなさん  
**JOY**  さん
>こういう気の弱い所がかわいいでしょ!私(爆)

んー。そ、そうかもね・・!笑

>ワインとかりんとうか~!
>JOYさん相当飲めそうだね(勝手に妄想(笑)
>私は飲めないので今日は牛乳とかりんとうで(笑)

MILKですか!そうですか!
最近は泥酔はなくなりました。ふふふ。
-----
(2010年09月25日 13時10分44秒)

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