れんげ草大好きannの田舎暮らし家庭菜園日記

落花生の収穫

ここ１０日ほど毎日　バケツ１杯の落花生を収穫することを自分へのノルマとしてがんばっています。収穫してよく洗って天日に干していますが晴天が続かず困難を極めています。１１月に入ってからは寒い日もあるのでときどき薪ストーブを焚いて乾かしています。家の中は落花生に占領されて生活も落花生に支配されています。(これは夫の意見）でも暑い夏必死で育てた作物なので大切に活かしたい！！周りの菜園仲間があまり良い出来でないにもかかわらずann農園の落花生はさやいっぱいに大きく実らせてくれています。ありがたい。何人かのお友達から分けてほしいとうれしい言葉。よく干したらお茶屋さんに頼んで炒ってもらい出来上がりです。  ジャンボの落花生と普通サイズの落花生ジャンボはゆでると甘くておいしい品種です。 生落花生をたっぷりの塩で茹でるととってもおいしいのですが食べ過ぎに注意です。やめられない～止まらない~状態になります。  落ちていた落花生から発芽　びっくり！！