チーズスティックパン
ホームベーカリーレシピINDEX チーズスティックパンチーズスティックパン ホームベーカリーレシピ（チーズパン）
●材料●（1斤 6本分）
強力粉-----280g（ビリオン）
砂糖--------20g
スキムミルク--10g
バター------15g
塩----------5g
水---------180g
ドライイースト--3g（サフ）
※チーズ---6本分
食べる時間から逆算して作りましょう。焼き立てが最高！
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| ※印以外の材料をパンケースに入れスイッチオン。 スタートから２時間ほどしたら、生地を取り出し（スイッチは切らない）、成形します。 生地を６等分にし、平らに伸ばし、※チーズを生地で包みます。 ホームベーカリーの羽根をはずし ケースの中にオーブンシートで筒状にくるんだ生地を入れます。ケースに立て掛けるように。あとはホームベーカりーにおまかせです。 |
 スタートから２時間ほどしたら生地を取り出し（スイッチは切らない）、重さを計って6等分します。 |
 生地を伸ばしチーズを入れて包みます。写真はスモークチーズです。（だいたい15分以内で、成形し、パンケースにもどしてください。） |
|---|---|
 このようにスティック状に、成形したら、生地と生地がくっつかないように、オーブンシートで包みます。パンケースの羽根を取り外し、写真のようにスティック状に成形した生地をを立ててパンケースに並べます。 |
 あとは、ホームベーカリーにおまかせで焼き上がります。写真は、ウィンナーパンやいもパンと一緒に焼いてます。 ※パンケースにあたらない部分は、白っぽい仕上がりになります。 |
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このチーズスティックパンは、ナショナルホームベーカリーSD-BT103で作りました。
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2005.10.15UP＿2020.5.23更新
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