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リチャード1世

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2012.06.25
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カテゴリ: カテゴリ未分類
ベトナムハノイ中心部にあるショッピングセンターの6階は、食堂街である。
ここではバイキングのソウルガーデンとKICIKICHIという回転ホットポットが行列ができるレストランである。
回転寿司ではなく、回る食材が野菜・肉・豆腐・きのこ・貝・エビ・香菜で、いろいろ具が回ってくるのをIH一人鍋に入れてゆく。次から次へ引き上げ足してゆく。お皿の数で料金が決まる。
子供たちも大喜びである。おじいちゃんも一人暮らしを癒しているようにみえる。
一人当たり1,200ー1,500円ぐらいは食べてしまうので決して安くはないようだが、これ一発の食事になってきているようである。しかし、安心できるのは、
1.火を通す料理なので安全である。
2.食べる量を好きにコントロールできる。
3.値段がふっかけられることがない。
というのがありがたい。



いろんな形で世界のよいところを貪欲に取り入れているベトナムが頼もしい。
食べ過ぎず、糖尿病の私にもやさしい。





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Last updated  2012.06.25 08:10:37
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