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2008年05月09日

ホシノさんでテーブルロール☆

(2)

カテゴリ：パンづくり

またまたホシノ天然酵母でパンづくりです☆
今回は自分で成形して、テーブルロールにしました。
かんたんに言えば「まるパン」です･･･

くっついてしまいました！
無理やり鉄板にのせたので、案の定です･･･
クープも開かず。

全粒粉を少し混ぜたので、茶色いプツプツが♪
モッチモチです！！
まるでおもちを食べているみたい☆

やっぱり酵母の匂い（お酒みたいな？）が
食べるときに香ってきます♪
イースト臭さがないって嬉しいですね。

まだまだ残っているホシノさんを早く使ってしまわねば！
ホシノ天然酵母パンはつづく・・・

コタツを仕舞ったので、
あんりの定位置が変わりました。
今度は白い座布団の上です。
しかも、2枚重ね･･･
いつも寝てばっかりで無防備です。

外ではノラ猫にいじめられる弱虫っ子です☆

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Last updated 2008年05月09日 07時41分12秒
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■コメント

Re:ホシノさんでテーブルロール☆(05/09)

よーこ. さん

こんにちは^^
私もよくホシノ使います！！
優秀ですよね～。パンの味も十分美味しいですし。

ただ、使い切るのが大変でうちの冷蔵庫にも・・・
早く使わないと(笑)
(2008年05月09日 12時39分37秒)

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よーこさん

pyonpyon2648 さん

＞こんにちは^^
＞私もよくホシノ使います！！
＞優秀ですよね～。パンの味も十分美味しいですし。
＞
＞ただ、使い切るのが大変でうちの冷蔵庫にも・・・
＞早く使わないと(笑)
-----
おはようございます！
酵母は時間がかかるので、ついイーストで作ってしまいます･･･
ホシノさん使いきれるかな～と心配しております。
しかも家族はイーストパンが好みのようで･･･
酵母パンは自分でいただくことになりそうです☆
(2008年05月10日 07時38分33秒)

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