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2008年10月09日
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カテゴリ: パン
先日お取り寄せした「Paysan(ペイザン)」のパン、
たった2日で食べきってしまいました!
おいしいものはあっという間になくなって
しまうものですね♪


残っていた"ライ麦"の半分を
ひとりでいただきました♪

薄~くスライスして、まずはクリチ☆

DSC01461.JPG

ライ麦パンにクリームチーズは
どうしてこんなに合うのでしょう!?

美味しかった~♪



DSC01462.JPG

マンゴージャムをつけてみました。
ライ麦の割合が低いので、
甘いジャムでも合いますね☆

もっといろんな味を試してみたいです♪



楽しみにしていた「Paysan」のパンは、
期待通りとっても美味しかったです☆
アトムップルさん、ありがとうございます!



最近はハード系のパンを焼くパン屋さんが
増えてきました。
天然酵母や無添加の材料を使う

なってきたのではないでしょうか。

その背景には、食品の表示偽装や
危険な物質の混入など、食品に関する
問題が増えてきたこともあると思います。

安心して食べることができるのは

世界には、食べることができなかったり
衛生面に問題があったりして食べ物に
不安を抱えている人たちがたくさんいます。
日本に暮らしていると、そんな現実が
見えなくなってしまいますが、
最近の食品に関する問題を考えると
当たり前だと思っていたことを
考え直すきっかけにもなるのではないでしょうか。


私も最近になってようやく食べ物や
食べることの重み、ありがたみを
実感できるようになったと思います。
これまでの自分を反省するとともに
感謝の気持ちを忘れないようにしたいです☆







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Last updated  2008年10月09日 07時28分53秒
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わたしも  
食べるってことが大好きで, それには健康でいたくて, そして, それにはやっぱり, 健康的にいろんな素材を安心に食べたい。
そう思って, なるべく手作りを食べていたいなって思います。
(2008年10月10日 18時39分39秒)

アトムップルさん  
pyonpyon2648  さん
>食べるってことが大好きで, それには健康でいたくて, そして, それにはやっぱり, 健康的にいろんな素材を安心に食べたい。
>そう思って, なるべく手作りを食べていたいなって思います。
-----
健康はやっぱり一番大事ですよね☆
そのためには、食というものが欠かせない!
手作りが理想的ですが、私はまだまだ修行が必要です・・・
でも食べたいものは作るのがいちばんですね♪
体に良いもの作っていきましょう☆
(2008年10月11日 06時54分12秒)

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