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2008年10月22日

パンの魅力と落とし穴・・・

カテゴリ：パンづくり

今日は久しぶりに雨が降っています。
雨も降らないといけませんね。
週末は温泉に行くので、晴れてほしいな♪

みんなが好きなふわふわパン作りました☆
"はちみつ練乳パン"です。
今回はマーガリンも入れています。
これでふわふわになるでしょう！

焼き色薄めで焼いたので、美白さん♪
膨らみも良くて、ボリュームあります。

ほわんほわんで美味しい～！
母も大絶賛です♪
やっぱりソフトなパンもいけますね。
はちみつと練乳の甘さは優しくて好きです☆

でも、そろそろハードパン恋しくなってきた～！！

給食のパンを食べて、小学生が窒息死する
という痛ましい事故が起きましたね・・・
大きなパンを一気に頬張ってしまったようですが、
まさか柔らかいパンでこんなことが起こるとは
思っていませんでした。
しかし、パンがノドに詰まることはけっこう

パン愛好家としては、パンを一気に早食いして
しまうのはもったいないことです。
私は味わってじっくり食べるものですから・・・

逆に、ハードなパンの方がよく噛むので
詰まりにくいかもしれません。

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