しちぢら☆てら

しちぢら☆てら

March 12, 2008
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カテゴリ: つれづれ
この間、スーパーでリンゴを投げ売りしていたので、
買いだめしていたリンゴが、風邪や、なんやらで
放置している間に、グズグスになって来たので、
リンゴジャムに炊いてみた。

レシピは簡単で、
リンゴを適当にむいて、
小さく切り、上から砂糖を適当にかけて、
ラップをかけ、一昼夜、放置する。

すると、リンゴの水分が上がって来るので、

半時間程で、きれいな飴色の
リンゴジャムが完成する。

リンゴジャム



なんか、昔、子供番組の教育TVでやっていたのを
まねたのだけど、水を入れて煮るのと比べると、
もの凄く短時間で仕上がるのに、ちょっとびっくりした。



☆★☆★☆

と、これは、先週の話。
今日は、頭痛で、死んでました・・・・(--)ノ

自分の日記を読み返してみると、
具合が悪いか、忙しいかの
どちらかと言う事に気がつく・・・(笑)



沢山付くようになったようだが・・・。
楽天って、結構今、大変なのだろうか・・・・。







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Last updated  March 12, 2008 05:36:30 PM
コメント(7) | コメントを書く


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Re:手作りリンゴジャム(03/12)  
売り子☆姫  さん
あれ?付かない・・・。 (March 12, 2008 05:39:01 PM)

Re[1]:手作りリンゴジャム(03/12)  
MIRLIN  さん
売り子☆姫さん
>あれ?付かない・・・。

「ブログパーツの設定」で「おすすめリンク」を
設定している人だけに表示されるようになったらしい。
http://plaza.rakuten.co.jp/hirobastaff/diary/200803120000/

サイドメニューだけにしてほしいが
利用すると勝手に記事内にも挿入される。
あいかわらずのことよ>楽天


りんごジャム、作ったのね。
美味かった?
(March 12, 2008 08:58:36 PM)

Re:手作りリンゴジャム(03/12)  
ルーち  さん
美味そ~。まだジャムは作った事がないんだ。
ウチは紅玉しか買わないからジャム向きなんだけど。
もったいなくってみんなかじってしまう。(笑)
それでもユルユルブカブカっとなってきた時は
食えるところをバターと砂糖で炒める…が定番か。
シナモンぶっかけるとパイの中身になるヤツね。
砂糖はそんなに要らないし、結構香ばしくって美味い。
お試しあれ~。

…楽天有利子負債がかなり…とか誰か言ってた。 (March 12, 2008 09:24:56 PM)

Re[2]:手作りリンゴジャム(03/12)  
売り子☆姫  さん
MIRLINさん
>「ブログパーツの設定」で「おすすめリンク」を
>設定している人だけに表示されるようになったらしい。

 なるほど・・・。


>りんごジャム、作ったのね。
>美味かった?

 結構、好きな味。

(March 12, 2008 10:06:36 PM)

Re[1]:手作りリンゴジャム(03/12)  
売り子☆姫  さん
ルーちさん
>ウチは紅玉しか買わないからジャム向きなんだけど。

 こっちでは、紅玉滅多に売ってないし、
 あっても、もの凄く高い。


>食えるところをバターと砂糖で炒める…が定番か。
>シナモンぶっかけるとパイの中身になるヤツね。
>砂糖はそんなに要らないし、結構香ばしくって美味い。
>お試しあれ~。

 そう言えば、一時期、
 焼きリンゴにはまっていたことが
 問題は、今、バターが高騰している事か・・・・。


>…楽天有利子負債がかなり…とか誰か言ってた。

 へぇ・・・・。
 なるほど・・・・。

(March 12, 2008 10:09:04 PM)

Re:手作りリンゴジャム(03/12)  
ししぃー  さん
昔下宿していた時に、カボチャも同じようにすると簡単に煮れるから!って、母親が裏ワザ?らしい怪しいことを教えてくれた。
朝カボチャを切って、砂糖を振っておいて、その水分で煮るんだって。
でも、私は、カボチャはおだしで煮るのが好きなので、やめてしまった。

リンゴジャム、素敵ですね。
手作りっていいですよね。
私、その手の手作り(夢がある感じ)はしないから、子供にはかわいそうです・・・・。 (March 12, 2008 11:45:29 PM)

Re[1]:手作りリンゴジャム(03/12)  
売り子☆姫  さん
ししぃーさん
>カボチャも同じようにすると簡単に煮れるから!

 へぇ。
 うちも、カボチャは塩と、砂糖だけで煮るから、
 こんどやってみようっと。

>でも、私は、カボチャはおだしで煮るのが好きなので、やめてしまった。

 親子でも、味の好みの違いがあるよね。
 うちは、前、カボチャは、お出汁で炊いていて、
 子供は見向きもしなかったので、
 塩と砂糖だけにして見たら、よく食べるようになった。
 もう、純粋に好みの問題だよね。

>リンゴジャム、素敵ですね。

 子供が小さい時は、全然やる気がなかったけど、
 両方が、中学に入ってみると、
 とたんに、こちょこちょするようになったよ。

 心配事は増えるんだけど、
 子供に対する忙しさが、ぐっと減った感じがする。
 二人とも、女の子と言う事もありそう。

(March 13, 2008 12:57:52 PM)

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