木もれ日の中で

2007年11月17日
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カテゴリ: 日々のこと
今年は柿がいっぱい出来たからと
宮崎のおばあちゃんから
柿が送られてきました

今までになく大きな立派な柿
完熟なのでどんどんグジュグジュになってきます

柿ってそのままのほか食べ方あるかしら?
グジュグジュに熟したのをジャムに、なんてできるかしら?





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最終更新日  2007年11月17日 09時49分37秒
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Re:柿ジャムに?(11/17)  
ほとんど水分だしね
どうなんだろうね?
蝦夷の鹿小屋のお友達は柿で酵母おこしてパン作っているけど・・・
キムチ漬け込むときに入れたりもするけど・・・
(2007年11月17日 10時16分45秒)

Re:柿ジャムに?(11/17)  
幸達  さん
あー、もしかして柿ゼリーってのは如何かな?
やってみた事無いけど・・・。
(2007年11月18日 00時06分09秒)

いねむりチワワさん  
>蝦夷の鹿小屋のお友達は柿で酵母おこしてパン作っているけど・・・
柿からどうやって酵母作るんだろう・・・
難しそうだから無理ね~
おすそ分けして、ひたすら一生懸命食べることにします! (2007年11月18日 11時15分14秒)

幸達さん  
>あー、もしかして柿ゼリーってのは如何かな?
ありがとうございます
なるほど・・・
ざるに柿を割っておいて
下にたまった汁にゼラチン入れる・・・
出来そうね~
今のところグジュグジュになった柿を半分に切って
スプーンですくって食べています
ゼリーみたいでプルプルして甘みがいっぱい♪ (2007年11月18日 11時20分00秒)

Re:柿ジャムに?(11/17)  
ajuとば~ば  さん
柿って美味しいですよね~大好き!!
でもこんなに有っちゃ?何して食べようかと
迷うところですね?
柿ジャムあるけど、私あまり好きじゃないです(~o~)
そうそう柿ゼリーが良いわぁ?
キット美味しいと思いますよ。

今年のお花は種まきじゃなく、苗からなんですね~
綺麗を眺めれば良いですよ?
咲いてしまえば、同じでしょうから~(笑)

かりんを頂いて、まだ焼酎買ってないのでそのままになってます。とても良い香りしてますよ!!
今週は漬けないとと思っています。
(2007年11月18日 13時54分52秒)

ajuとば~ばさん  
>柿ジャムあるけど、私あまり好きじゃないです
どんな味なのかしら?
水っぽいのかしら?

>今年のお花は種まきじゃなく、苗からなんですね~
ほんと、ほんと咲いてしまえばきれいなのだから
今回は労なくして楽しむことにしま~す
>今週は漬けないとと思っています。
楽しみですね! (2007年11月20日 21時51分22秒)

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