今月のパン教室はワインのパンとハロウィンのおやつ!
正直私、ワインの入ったパンって食べたことがなく・・・お酒も全く飲めない人なのでやや不安が・・・
先生は躊躇なく、かなりの量のワインを贅沢かつ豪快に投入し・・・
一次発酵した生地はこんな感じに!

まさにワイン色!ワインの香りぷんぷん!
それを焼き上げるとこんな感じに

クリームチーズ、お野菜、バラの形にした生ハムを挟んで完成♪

おそろしいくらい生ハムとマッチして、大人っぽいお味!パンも軽すぎず重すぎず、とってもいい感じで、中に練りこまれているサラミがまた良い仕事をしていました![]()
お菓子のほうは・・・ハロウィンにちなんでちょっぴりホラーチックに
これ、指クッキー(?)。なんかひび割れ感がホントに魔女の指みたい・・うひひ・・・

骸骨クッキー(?あたしの勝手なネーミングですが)も焼き上がり・・・(この後目や鼻にチョコレートで色をつけていっそうリアルに)

タイトル「お皿の上の指とパンプキン」 怖いんだか可愛いんだか・・・

あと、ブラックココアでカップケーキを作って蜘蛛の巣のようにデコレーションしたり、外国のケーキみたいにちょっとおどろおどろしい色のクリームで飾ったり。
ハロウィンのお菓子と聞いていたのでパンプキンパイか何かかなと思っていたのですが・・・
このチョイスがサイコーにイカシてるわぁ~土屋センセ~!!![]()
毎日編み編み・・・ Dec 1, 2012
クリスマスリース作り Nov 15, 2012 コメント(2)
ハロウィンリース2012 Oct 17, 2012
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