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rimin（リミン）
日本と海外で田舎暮らしを試みようと、 やっと見つけた日本の本拠地！！ ★丹沢に囲まれたウチの裏山「弘法山」 ★鮎が泳ぐウチの下の金目川、 ★四季の花咲く秦野盆地の散歩道、 ここを拠点に出かけて行きます！ヨーロッパ田舎暮らしでございます。
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2012年02月04日
カテゴリ： スローフードな幸せ
売上の一部を、東北大震災の被災者を応援しようと、
スローフード福島のメンバーにお届けしました。
僅か心ばかりのものでしたが、皆さん、喜んで下さいました。
写真が送られて来たので、皆さんの笑顔をアップします。
今年のイベントも、
「スローフード秦野」×「らーめん福福」の
コラボレーションとして、売上の一部を
東北大震災の義援金にしようと思います。
落花生味噌ラーメン会 ｣で、
簡単旨いディップの作り方を聞いて来たので
ご紹介します。
・材料
・作り方
上記3つの食材を合わせ、泡立て器でかき混ぜながら
酒（或いはブランデー）を少量加え、味を調える。
（砕いた落花生を加えても良い）
秦野の落花生味噌、早くも東京のすぎなみ界隈で
人気になりつつあるみたいよ！？
スローフードすぎなみ東京
スローフード秦野主催｢味噌作り教室｣はこちら
神奈川新聞・カナロコ
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