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2010年08月09日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
博多・ふくいちの明太子。

娘が会社帰りに買ってくると言っていた
「ふくいち」の明太子は、主人の大好物でした。

仕事が終わった娘から
「いつもの売り場が無くなって、買えなかった」とのメールが入ったのに

夕方帰ってきた娘は、

「手ぶらじゃ帰れないから、デパートで別の明太子を買ってきたよ!」とのこと。
あら!あら!苦労掛けちゃった!

でも私も、娘を待っている間に沢山おかずを作ってしまったので




明太子。





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最終更新日  2010年08月09日 21時36分46秒
コメント(8) | コメントを書く


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食慾でますね  
やまがたりんどう さん
からしめんたいこは田舎では食べたことがなかったのですが、上京して学生時代に北九州の人にご馳走になったのは最初でした。本場のものでしたし、美味しかったですね。
りんどうさんも好物ということでしょうか。
私は今は普通のものを時々いただく程度ですが、りんどうさん、しっかり味わってくださいね。 (2010年08月10日 08時33分18秒)

やまがたりんどうさん、いらっしゃい!!  
りんどう21  さん
あら!

早速来てくださって有難うございます。

「明太子」に詳しい訳ではありませんが、3年前に亡くなった主人が「ふくいち」といっていたので、私も娘も「この明太子」はお父さんの味って思い込んでいるんですよ!

誰にでもひとり一人に「その人の味」といえるものがありますよね。その人の思い出と共に・・・。

今日は外来の受診日です。
これから行ってきますね。

コメント有難うございました。

(2010年08月10日 10時19分39秒)

お母さんのありがたさ・・・。  
逍遥人 さん
こんにちは。
台風が近づいちるようです、お気をつけて予報に注意しましょうね。
料理の上手なお母さんが、近くにいてくれて娘さん助かりますね。
りんどうさんも台所に立てるようになって、嬉々としているご様子がうかがえて頼もしいですよ。 (2010年08月10日 10時32分04秒)

ご無沙汰しました!  
チカ さん
明太子は和にも洋にも用途が沢山あって
便利に料理できますよね
もちろんそのままが1番美味しいんですが
私も大好きなんですよ!
温かいご飯の上に・・・たまりません
ああ~もう食べたくなりました! (2010年08月10日 18時04分54秒)

逍遥人さん、こんにちは。  
りんどう21  さん
いつも気にかけていただいて有難うございます。

料理は刃物と「火」を使うので、元気なときの2倍は神経を使います。でもそれがリハビリにとてもいいようです。

焦らず前向きに生活したいと思っています。
(2010年08月10日 19時01分35秒)

チカさん、コメント有難うございます。  
りんどう21  さん
いらっしゃいませ。

明太子に詳しい訳ではありませんが、
主人が特別に好物だったので、
私より娘の方が「お父さんの味」と思っています。

娘はお父さん子だったので、未だに引きずっているようです。

こんなに暑いときの明太子は格別ですね。

おいでいただき感謝!でーす。


(2010年08月10日 19時21分33秒)

明太子  
たんぽぽ さん
明太子、正しくは辛子明太子おいしいですね。
家では夫が福岡出身なのでおなじみです。初めて食べたのはいまから30年位前。
母が送ってくれた明太子が辛いのでびっくり、おいしいのでびっくり。夫は一番庶民的なおかず(魚屋さんで山盛りで売っていた)がこんなに珍重され喜ばれるので、びっくり。

でも辛子明太子の出番がないくらい りんどうさんのお料理が沢山出来ていたそうで 私まで嬉しくなしました。

(2010年08月10日 20時55分52秒)

たんぽぽさん、どうも。どうも。  
りんどう21  さん
まあ!

ご主人が福岡出身なのですか??
わあ!何だか身近に感じられます。

話は変わりますが「ジブリ作品」の教えていただいた
「ナウシカ」「ラピュタ」は見ましたよ!

残念ながら「ナウシカ」の方は私にはちょっと、難しかったです。つまり「頭が固いのね」とほほ・・・。

次ぎは「紅の豚」でしたね。
近くDVD観賞をする予定です。



(2010年08月10日 21時58分42秒)

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