暇な 壽 放談

暇な 壽 放談

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2009.12.29
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日も休みの予定が朝早くから送迎でした??

これから孫が弘前に行くためにチャーシューを

持っていかないといけないですね??

さらに私が好きな昆布とするめの佃煮

前にも書いていたから珍しくないかな??

北海道の松前漬けには負けますが??

こちらは甘くないので????

こちらで売っている塩から昆布とするめですね

みやさまさん作れるのではないかな??



私は1枚を4枚に切り1ミリくらいにさらに切ります

袋ラーメンを煮るくらいの鍋8分目くらいの水に

昆布を入れて出汁を取り酒をお玉一杯醤油を同じ位

入れて覚ましますボールに切ったするめと塩から昆布を

入れて冷めたたれを入れて出来上がりです??これは簡単ですね

IMG_0174.JPG

半日漬けると出来上がりですウィンク

チャーシューの出来たたれの中にはもちろんこれですね

IMG_0173.JPG

煮卵ですね??昨日はラーメンで食べましたね

満足でした大笑い





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Last updated  2009.12.29 08:01:24
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