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2015.01.30
カテゴリ： カテゴリ未分類
おはようございます。
朝起きたら雪が積もっていないのでゆっくりとした朝になっていますね。
昨日は寒かったので鍋かなと考えてカミサンとスーパーに行きましたね。
簡単な鍋・・私が中学生の時に作った鍋ですね、久しぶりに
白菜鍋になりましたね。
材料は白菜・豚のバラ肉だけですねああとは塩こしょうと昆布だけですね。
白菜をひと口代に切ってバラ肉も同じに切って、鍋に白菜を敷いてその上に豚肉を敷いて
塩こしょうを少し強めにかけてさらに白菜バラ肉を敷いてとその繰り返しですね
鍋にいっぱいになったら昆布でだしを取った水を入れて煮るだけですね。
白菜を輪切りにしてその間にバラ肉を入れるよりも経済的ですね。
美味しくいただけましたね、
今朝は残りを細かく切ってご飯を入れておじやでいただきましたね。
娘かみさんが出かけましたね、私も午後からの仕事を頑張りますね。
それまではマッタリと過ごしますね。
朝起きたら雪が積もっていないのでゆっくりとした朝になっていますね。
昨日は寒かったので鍋かなと考えてカミサンとスーパーに行きましたね。
簡単な鍋・・私が中学生の時に作った鍋ですね、久しぶりに
白菜鍋になりましたね。
材料は白菜・豚のバラ肉だけですねああとは塩こしょうと昆布だけですね。
白菜をひと口代に切ってバラ肉も同じに切って、鍋に白菜を敷いてその上に豚肉を敷いて
塩こしょうを少し強めにかけてさらに白菜バラ肉を敷いてとその繰り返しですね
鍋にいっぱいになったら昆布でだしを取った水を入れて煮るだけですね。
白菜を輪切りにしてその間にバラ肉を入れるよりも経済的ですね。
美味しくいただけましたね、
今朝は残りを細かく切ってご飯を入れておじやでいただきましたね。
娘かみさんが出かけましたね、私も午後からの仕事を頑張りますね。
それまではマッタリと過ごしますね。
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