PR
2022年02月04日
テーマ： 家族でお出かけ(325)
カテゴリ： カテゴリ未分類
↓こちらにて販売していますのでよろしかったらお願いいたします。
https://www.ttrinity.jp/shop/mitsou2019/
ところで、先日松田町の寄（やどりき）というところに蠟梅を見に行ってきました。
実は訪問の前日、目的地を目指していったのですが、地図がややこしく道が途中から怪しくなってきてタ
イムアウト。結局たどり着けなかったのです。
何度も調べた結果、どうやら近道的な細い道に入り込んでしまったらしい。もっと大きな道がほかにあっ
たのでした。
した。
蠟梅の香りが本当に好きで、楽しみにしていたのですが、終わりかけていたような、、、。それでもとて
もいい香りに癒された一日でした。聞くとことによると、今年は寒いので種がたくさんついたのだそうで
す。それってとても珍しいんだと切り枝を採取している方が言っていました。写真に写っている茶色い実
殻のようなものが種です。この殻の中に種が入っていました。
二つほどの切り枝を300円で販売していたのを買い求め、リュックに括りつけて帰りました。
私があまりにも蝋梅園に長居してしまったので、お昼がだいぶ遅くなってしまい、腹ペコの相方がラーメ
ンが食べたいというので久しぶりに外食してみることにしました。
”味噌一”とシンプルに書かれた暖簾をくぐるとリュックの蠟梅の枝がひっかかり焦りましたが、快く迎え
ていただきました。きっと蠟梅の香りはきつかったのかもしれません、、、気を使わせてしまったかも。
冷えた体にはとても美味しい豚骨ベースのスープ。猫舌の私はそーっとグラスの水を何度も注ぎながらい
いて全体的にとても美味しかったです。ごちそうさまでした！
ところで最近は発酵食品づくりにはまっていて、初めて味噌づくりに奮闘。7キロは初めて一人でするに
はちょっと大変でした、、、。あとは寝かせ玄米やら、発酵あんこ、相方がたまたま買ってきた麹醤油な
るものものがいたく気に入ったので、ビンに乾燥麹とたまり醤油を入れておさじで毎日かき混ぜていま
す。ぬか床は毎日かき混ぜなくていいやつをスーパーで買ってきて、タッパーに入れて冷蔵庫保存。
みかんを食べていたら、たまたま種があったので発芽しないかなと様子を見ているのですが、どうなるこ
とやら。いろいろ楽しみです。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Calendar
Free Space
＠ブックマーク＠
黒猫チャペルのつぶやき（gooブログ）
MITSOU'S SHOP https://www.ttrinity.jp/shop/mitsou2019/
黒猫チャペルのつぶやき（gooブログ）
MITSOU'S SHOP https://www.ttrinity.jp/shop/mitsou2019/
まだ登録されていません
© Rakuten Group, Inc.
