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いかと野菜のソテー
<材料>いか、なす、トマト、ピーマン、にんにく、ハーブソルト、黒こしょう
<作り方>
☆いかは中を洗い輪切り、野菜は乱切り、にんにくはみじん切りにする
☆オリーブオイルににんにくを入れ、香りが出たら、なす、ピーマン、いか、トマトを入れ炒める。
☆酒、ハーブソルト、黒こしょうで味付け
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