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詩・・・秋の花火（10月5日の日記より）

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2002.12.02

　今朝、カーテンを開けると珍しく、目の前の田んぼが白くけぶり、まるで雲海のを目前に見ているようだった。そんな景色はここ数年見たことがなかったのでちょっとした感動を覚えた。そういえば、雨降りに霧が発生して見にくくなるということも無くなった。それだけ自然が無くなって来ているということか。朝もやもきっと、地球温暖化の影響で発生しにくくなっていると思う。そう考えると貴重な経験をしたと感慨深い。もっとも、朝も五時ごろならあるかもしれない。でも、寒い日なんかは遅い時間でも朝もやはあったと思う。やっぱり、年々地球はあったかくなってきているんだな。

　とにかく、今朝は貴重な体験をしたおかげか、とても気持ちよく一日を過す事が出来た。一ヶ月もニュージーランドに行っていた友達ともう一人の友達も交え、お喋りやショッピングも楽しめた。何よりも嬉しかったのは、旅行から帰ってきたお祖母さんたちが、夕飯の時においらが初めて煮た、五目豆を「美味しい、美味しい」と言って食べてくれた事。実はこの五目豆を作る時に色々あったのだが、昨日の朝、圧力鍋で煮た後、煮汁が多すぎて味が薄くなってしまい、一日中普通の鍋にいれて火にかけて煮ておいた。それを父も母もお祖母さんも、「軟らかくて美味しい」と小鉢に盛り付けたのをお替りして食べてくれた。食事を作る者にとって、こんな嬉しい事は無いと改めて実感した。今度は、花豆、黒豆、茶福豆に挑戦するつもり。

☆今日の万歩・・・ １万６３４６歩 ・・・午後７時に１万５千歩を超えていたため、夜の散歩は行かなかったが、今日は、友人とデパートを歩き回ったため、歩数が多くなったと思う。ウィンドゥショッピングもよい運動と実感す。

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最終更新日 2002.12.02 21:05:24
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■コメント

Re:朝もやと五目豆(12/2)

なでしこ3779 さん

私の地域では放射熱による霧は今でも よく発生するんですよ。 １５キロ位はなれたところの川から来るんだけど 風向きかなー。でも霧って風のないときに発生するのでは?　まあーとにかく冬になったらしょっちゅうで、 よく通勤時ＪＲが遅れていましたっけ。（去年まで） 去年圧力鍋を買ったとき面白くて毎日金時豆を たいていました。今はもう止め。 新豆が出たときだけ。 (2002.12.03 05:00:53)

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Re:朝もやと五目豆(12/2)

天下御免(^o^) さん

冬は布団から出る勇気が必要ですが、朝もやの空もステキですよね。なんか得した気分になります♪ (2002.12.03 10:24:38)

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Re:朝もやと五目豆(12/2)

◆みいくん◆ さん

初めて煮たのにそんなにおいしかったのかー。きっと、料理のセンスがいいんでしょーね。それに比べみいくんは・・・・ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ リンク、どうして貼れなかったんでしょう？おかしいなー。でもお気に入りに入れてくれてどうもありがとう。これからもよろしくね(^ー゜)ノ (2002.12.03 15:37:27)

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Re:朝もやと五目豆(12/2)

マダムYoshie さん

お豆の煮るのは難しいと皆さんいいますよ！ その上　rinちゃんの場合美味しく食べてもらう為の 努力＋愛情入っていますもの、美味しいはずです。 お変わりするほどの出来栄え良かったですね。 (2002.12.03 17:57:23)

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Re:朝もやと五目豆(12/2)

fran2000 さん

お豆がおいしく出来て良かったですね。 私は、自分で作った事がないのですが、母の豆料理 艶があってふっくらとした豆が大好きでした。 私も作れるようにならないといけないなぁ。。。 「ケッタ」は私も蹴るから由来してると思います。 それにしても、不思議な言葉。誰が最初に考えたん だろ？ (2002.12.03 21:04:12)

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