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2007/11/03

|||　肉団子と春雨のスープ♪／クリスマス雑貨情報☆゛　|||

(10)

テーマ：食べ物あれこれ(51259)

カテゴリ：下手なりに料理のお話

いつもありがとうございま～す♪

先日の日記･･･
『美味しいスープのレシピが欲しいのっ♪』
･･･にも書いたんですが
最近、とってもスープが恋しい季節♪

この間、元々は『肉団子の甘酢あんかけ』を作ろうと
肉団子を作り始めたんですが
いざ、揚げる段階に来てから

いや、待てよ。(6￣￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ...

このままこの肉団子を
スープにするってのはどうだろ･･･？

と、咄嗟にひらめき
急遽、肉団子入りスープを作る事にしました～♪

ただこの日は、お野菜の在庫が乏しかったので
そんなに色んな種類のお野菜は入れられなかったんだけど
キャベツとしめじとネギをたっぷりと･･･☆
それと春雨も入れる事にしました♪

そして出来上がったのがコレ☆

ρ(￣∇￣o)

色味は少々寂しい気もするんだけど
お味のほうはGoo♪

鶏がらスープに、めんつゆで味付けすると言う
ちょっと変りダネです☆゛
和でも中でもない感じ。(笑)

ただ、もともと『肉団子の甘酢あんかけ』用に作ったお団子なので
スープの具にしては、ちょっと大きかったかな･･･？(^∇^;Δ
ひとくちサイズのミニ団子だったら更に良かったかもね♪

春雨も入っているので
思ったよりも食べ応えのあるスープになりました☆

ごちそう様～っ♪

さて今日は、スイーツ情報をちょっとお休みして
クリスマスグッズをご紹介しますねっ♪(〃^ー^〃)

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Last updated 2007/11/03　05:17:00 PM
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■コメント

Re:|||　肉団子と春雨のスープ♪／クリスマス雑貨情報☆゛　|||(11/03)

piyoko 1234 さん

こんばんは♪壁紙が素敵になっていますね☆
肉団子スープおいしそうですね。応援して帰りますね☆ (2007/11/03　08:38:52 PM)

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Re:|||　肉団子と春雨のスープ♪／クリスマス雑貨情報☆゛　|||(11/03)

永遠の虹さん

ひらめきから急遽スープに変身させるとは☆
りんさんお料理上手！
春雨入りってのが食べ応えあっていいですね(*・∀-)☆
料理はアイデアっていうけど
これがどうして・・・毎日となると大変ですよね(￣Σ￣=)

スノーマン、ほのぼのして可愛い(*´∀`艸)
りんさん☆ステキな週末をお過ごしくださ～い♪ (2007/11/03　09:30:21 PM)

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なんて偶然！

mikoty さん

美味しそうなスープですね！
実は私も昨日は肉団子スープ。本当は豚汁にしようと思ったのですが、ひき肉もあったのでそちらを使用して肉団子にしました。
その肉団子には生姜汁や山芋のすりおろしなんかも入れるのですが、忘れていました。山芋で手が痒くなるのを…。ボールに入れた材料を手で混ぜ合わせたら、痒い！手の甲が痒い！（手の平は大丈夫）
そう言えば、学生時代も里芋の皮をむいて痒くなったっけ。すっかり忘れていました。
今回の私のスープは味噌味でしたが、次回はりんちゃんのスープ、真似してみます。参考にさせて頂きまーす。 (2007/11/03　10:45:20 PM)

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piyoko 1234さんへ☆

りん☆:*¨゜さん

piyoko 1234さん、こんにちは！コメントと応援をありがとうございます♪(〃^ー^〃)

＞こんばんは♪壁紙が素敵になっていますね☆

はい～☆゛(^^*)
クリスマス前なので、ちょっと変えてみました♪
私にはイチゴミルク色に見えて(笑)、いつも甘い物が食べたくなっちゃうんですヨ･･･(^ ^;Δ
(2007/11/04　09:48:13 AM)

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永遠の虹さんへ☆

りん☆:*¨゜さん

虹さん、こんにちは～！今日コメントありがとうございます♪(≧∇≦)

＞ひらめきから急遽スープに変身させるとは☆
＞りんさんお料理上手！
＞春雨入りってのが食べ応えあっていいですね(*・∀-)☆

にゃはははは･･･(^∇^;Δ
「ひらめいた」な～んてカッコ良く書いちゃいましたけど、要は単なる『変更』。(￣ｍ￣〃)ぷ。
日記を後から読み返した時に「”ひらめいた”なんて言い過ぎだよなぁ･･･(^^;)」って
思ったんですが、そのままにしちゃいまして･･･＊(笑)
でも、味はホント良かったですよ♪(〃^ー^〃)

＞スノーマン、ほのぼのして可愛い(*´∀`艸)
＞りんさん☆ステキな週末をお過ごしくださ～い♪

これから、もっと沢山の可愛いクリスマスグッズが出てきますよね♪
楽しみですっ☆゛
虹さんはこの日曜日いかがお過ごしでしょうね？(^^*)
そーそー･･･例の栗なんですケド、今日のお昼に「栗ごはん」に変身する事と相成りました。
結局、何のひねりもなく～＊(^ ^;Δ
(2007/11/04　09:56:15 AM)

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mikotyさんへ☆

りん☆:*¨゜さん

mikotyさん、こんにちは～♪コメントどうもありがとうございまーす☆゛(*￣▽￣)ノ~

＞美味しそうなスープですね！
＞実は私も昨日は肉団子スープ。本当は豚汁にしようと思ったのですが、ひき肉もあったのでそちらを使用して肉団子にしました。

あらあら、それは･･･♪(⌒ｍ⌒*)ﾌﾌ♪
ちなみに我が家では、ゆうべが豚汁だったんですよぉ☆゛(笑)

＞その肉団子には生姜汁や山芋のすりおろしなんかも入れるのですが、忘れていました。山芋で手が痒くなるのを…。

おおぉ～！山芋のすりおろしも入れるんですね！
すごい、手がこんでます～♪(〃^ー^〃)
私は過去に『手が痒くなって辛そうな人』を見てから、それが強～く印象に残っていて(^^;)
自分ではカユ系のお芋を扱うときには、なんと”ゴム手”使用なんですヨ。(苦笑)

＞今回の私のスープは味噌味でしたが、次回はりんちゃんのスープ、真似してみます。参考にさせて頂きまーす。

はい、どうぞどうぞ♪(〃^ー^〃)
「鶏ガラ＋めんつゆ」のアイデアは「思いっきりテレビ」でやってたものなので
味に間違いはないと思います☆゛
分量とかは、ご自分で味見をしながら調整してみて下さいねー♪
(2007/11/04　10:04:55 AM)

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Re:|||　肉団子と春雨のスープ♪／クリスマス雑貨情報☆゛　|||(11/03)

*kirari* さん

早くもクリスマス仕様になったんですね＞壁紙
年末でも楽しい時期到来ですね(^-^)

肉団子のスープ、ボリュームありますね。
これだけでお腹一杯になれそうです。
寒くなってきたからスープが一層美味しく感じますよね。
(2007/11/04　10:23:03 AM)

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*kirari*さんへ☆

りん☆:*¨゜さん

*kirari*さん、こんにちは☆゛コメントどうもありがとうございます♪(〃^ー^〃)

＞早くもクリスマス仕様になったんですね＞壁紙
＞年末でも楽しい時期到来ですね(^-^)

ちょっと気が早いかなぁ･･･とも思ったんですが(苦笑)、ショップさんでもクリスマス仕様に
そろそろ変わってきたので、私も11月になると同時に買えちゃいました♪(⌒ｍ⌒*)♪
ほんのちょぴり、クリスマス気分～☆(笑)

＞肉団子のスープ、ボリュームありますね。
＞これだけでお腹一杯になれそうです。
＞寒くなってきたからスープが一層美味しく感じますよね。

肉団子と春雨が入ってるので結構ボリュームありました☆(^^*)
他のお野菜が少々寂しかったので、結果的に良かったんですけどね～♪
(2007/11/04　10:49:54 AM)

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Re:|||　肉団子と春雨のスープ♪／クリスマス雑貨情報☆゛　|||(11/03)

桃香2007 さん

こんにちは
そろそろ街もクリスマスの雰囲気になりつつ有りますね、
りんさんの壁紙も淡い色合いで柔らかい雰囲気が良いですね♪

肉団子と春雨のスープは温まって美味しそう♪
鶏がらスープ＋めんつゆが斬新ですね( ~∇~)ノ
(2007/11/04　02:09:18 PM)

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桃香2007さんへ☆

りん☆:*¨゜さん

桃香2007さん、こんにちは！コメントをどうもありがとうございます♪

＞そろそろ街もクリスマスの雰囲気になりつつ有りますね、
＞りんさんの壁紙も淡い色合いで柔らかい雰囲気が良いですね♪

このピンクの壁紙･･･『いちごミルク』を連想しませんか～？(^ ^;Δﾜﾀｼﾀﾞｹ...？
自分でやっておいて何なんですが、いつも「美味しそうな色だなぁ♪」と。(笑)
ま、全然クリスマスに関係ない事なんですけどっ＊(^∇^;Δ

＞肉団子と春雨のスープは温まって美味しそう♪
＞鶏がらスープ＋めんつゆが斬新ですね( ~∇~)ノ

自分では想像も付かない組み合わせだったんですが
テレビで紹介されていた組み合わせなので、味は間違いはないと思います。
よろしかったら是非お試し下さいませ～♪(^0^)/~
(2007/11/04　04:59:10 PM)

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