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2007年04月25日

アツアツ！

カテゴリ：カテゴリ未分類

これが本当に美味しいスンドゥブチゲ

暫く病み付きになり、週に２回は通っています。
グツグツと音を立てながら運ばれてくるのですが、
そのなかに卵を割り入れます。

お店の方は、卵を割りいれて、かき回してください。と
説明してくれますが、私は最後までそのままで頂き、
卵が固まってからポーチドエッグのようにして食べます

韓国人の方が経営しているようで、厨房には
青色をしたアートメイクのママさんがお料理しています。

ここのお店は、お客とコミュニケーションは取らないらしく、
注文以外では会話はありません。

独学で勉強中の韓国語もまだ実践した事がないのですが、
今度このお店でチャルモゴスムニダ (ごちそうさまでした)
と言ってみようと思います。