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2025.08.03
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お化けキュウリ、3本目を発見

(10)
カテゴリ： 食べ物
先日葉っぱの陰に隠れていたキュウリを発見したことを書きました。
そのお化けキュウリに味をしめて・・・・
次は意図して採らずに大きく育てて2本目のお化けキュウリを収穫したことも書きました。


そんなことがあって、お化けキユウリの利用価値を認めていたのですが・・・・
新たに隠れていたお化けキュウリを発見したのでした。
今回はびっくりと言うより、喜びでした。
計って見ると・・・・

１本目が 576g    2本目が546gでしたので　3本目が一番大きかったのです。

さて、今回はどうして食べるか????
先日、普通の大きさのものをピクルスにして、美味しかったので今回のお化けキュウリはピクルスに決定。





4つに切って・・・・



タネを取り除きますと・・・・

607g  有ったものが421g  になってしまいました。

これをどう調理したのか分かりませんが・・・・
これだけのピクルスが出来上がりました。


ピクルスにしたのが大正解!!!!  
歯応えも美味しさも、実に抜群!!!
食べ始めたら・・・カッパえびせんではないですが・・・止まりません。
おやつの様な感じで食べるので直ぐ無くなりそうです。

来年からは意図してお化けキュウリを作り、ピクルスに・・・で決定しま した。





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最終更新日  2025.08.03 20:54:09
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