悠遊自手記@kyoto

ふろう閑人

第4 の青春真っ最中、見た事、聞いた事、やった事を綴っています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真は最後の秘境・黒部雲の平の山小屋です。

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2025.09.23

何回も食べる食材　２題

(10)

カテゴリ：食べ物

サンマの焼き方
今年はサンマが豊漁で安くって、大きくって安いです。
お陰で我が家でも確か焼いて4回、刺身で１回食卓に上って来ました。

そして、昨日又々食卓にサンマが・・・・
・・・・で、見るといつもと違って こんがり茶色く

明らかにいつもと違う焼き上がりなのです。

何これ? どうしたの?? と訊くと・・・・
酢を塗って焼いたと言うのです。

これはなかなかのもの・・・これからサンマはいつも酢を塗って焼くことに決定?? したのでした。
折りからサンマの季節。一度お試し下さい。

またまた瓜買いの話です (笑)
「あれば買う」なんて書いて今までに４回も買った (ピクルス用?)瓜ですが・・・
またまた何んと５回目を買っていました。