M's Cafe奮闘記

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2012/11/15
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カテゴリ: 飲み物_アルコール

気が流れ込んでいるようで...
全国的に季節風も強いようなので暖かい服装で...ですね

2012年、ボジョレーヌーボー、今日午前0時に解禁になりま
したね
今朝もいろいろなところでNEWSで取り上げられていましたね。
さまざまなイベントが各地で開催されているようですが...
今年収穫されたぶどうで造る
フランス・ブルゴーニュ産のワイン、ボージョレ・ヌーボー...
前々から今年の天候(7月から8月にかけて、ひょう害や低温)に
よる影響で収穫量が例年の半分に落ち込むなど、
価格、品質等心配されていましたが、関係者によると、
味は
”糖度と酸度のバランスが良く、軽やかでフルーティーな仕上がり
になった”との事...
都内のカウントダウンイベントでは、ボージョレ委員会会長も、
”収穫量はいつもに比べ少なかったが、品質は素晴らしい”
とあいさつされていたようですね。 
毎年、
赤だけでなく、白やロゼが店頭に並んだり、ペットボトルの低価格
商品の投入、ハーフサイズの充実など
多様化してきているボジョレー...
今年は、有機ぶどうを使ったボジョレーなど高品質のものを
楽しみたい人向けのちょっと価格の高いものも増えているよ
うですね
ただ、メーカーによると、
収穫減でコストが上昇したため、近年激化していた値下げ競
争はある程度落ち着いた状態にあるとの事です。
フランスから輸出されるボージョレの半分を購入する日本、
今年の輸入量は、
日本は輸入量が多いだけに、生産者側が優先的に商品を供
給するとみられること、
スーパーが取扱量を増やすことなどを背景に、
前年並みの66万ケース(1ケース=フルボトル12本換算)以上に
なる見込みのようですね。

今年のボージョレ出来もいいようですので、
これから新酒ボージョレ、楽しく美味しく味わいたいですね







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最終更新日  2012/11/15 10:49:40 AM
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