M's Cafe奮闘記

今日は荒れたお天気でしたが...
明日は全国的に日中は晴れ間が広がりそうで、関東から西は
気温も20度前後と暑くなりそうですね。

北海道乳業が製造販売しているクリームチーズ製品
”プリマール”が成分誤表示で、チーズ公正取引協議会より販売
中止命令が出されていたようですね
チーズに含まれる乳固形分の分量計算を誤ったのが原因のよう
ですが...
既に販売先から商品回収を行っているとの事で...
健康被害などの恐れはなく、消費者からの回収はないようですね。
販売中止された商品は、
パンに塗るスプレッドタイプのクリームチーズ
　　成分規格を満たしていないのにプロセスチーズ表示して、
　　昨年3月から全国で29万個を販売していたようですね。
　　チーズ公正取引協議会が今年2月に各メーカーの新商品を検
　　査したところ発覚したようで...
　　プリマールの乳固形分が、 プロセスチーズの成分規格である
　　40％を下回っていたとの事です。

チーズの表示に関しては、公正競争規約に表記されており、
　　消費者が適正な商品を選べるようにすることと、
　　業界の公正な競争を確保すること
　　を目的としているとの事で、
　　不当景品類及び不当表示防止法にもとづいて、
　　”ナチュラルチーズ、プロセスチーズ及びチーズフードの表示に
　　関する公正競争規約”
　　が定められているようですね
　　各チーズの定義は こちら からどうぞ...

しかし、
成分規格を満たしていなかったとは...基本的な部分だけに、
ちょっと残念な感じ...これを機に、今後に期待ですね。