M's Cafe奮闘記

春の穏やかな陽気でしたね
しかし、明日は一転して広く雨の荒れた陽気で、また冬の寒さが
戻り各地で雪の所も...注意が必要ですね。

辻調グループ(大阪市　辻製菓専門学校などを運営)主催の、
菓子検定が誕生し、第1回試験が、6/15日に東京・大阪・名古屋
で行われるようですね。
試験は、
　　プリンやクッキーといった定番菓子の名前の由来や作り方、
　　柏餅やようかんはどんな行事に関係するかの文化的側面を問う
　　内容など、50問が出題されるようですね。
　　今回、初の実施という事で、受検者の実力も未知数ということもあり
　　主催者は、
　　　　”7割前後の正解で、3級合格と認定します”との事です。
　　甘めの基準のようですが、
　　次年度以降は、2級、1級も制定される予定のようですね

　　申込み：公式サイトなどから5/8日までに申し込む
受検料3200円
　　　　　　　申込みサイトは、 こちら から...
　　問い合わせ　菓子検定受付事務局　06・6624・6451

お菓子に自信のある方は、受けてみるのもいいかもしれませんね