美味しいワインと出会う旅

Keyword Search

▼キーワード検索

Comments

うまいーち @ Re:グザヴィエ・カイヤール Xavier Caillard(12/07) お久しぶりです。 グザヴィエ ガイヤール…
南喜一朗 @ Re:新年福袋ワイン会のご案内。(12/16) 7日と10日は料理もワインも違います。…
全て | ワイン会のご案内 | 雑談 | ワイン会 | イタリア | コート・ド・二ュイ | ボルドー | スペイン | その他フランス | カリフォルニア | チリ | オーストラリア | ロゼワイン | 自店 | その他 アルコール | 日本のワイン | ワインについて | 南アフリカ | その他の国 | パストゥグラン | 海の幸  | ポムロール | ブルゴーニュ白 | ボルドー左岸 | ボルドー右岸 | オーディオ | サンテミリオン | サンジュリアン | サンテステフ | ポイヤック | マルゴー | ローヌ 北 | シャンパーニュ | アルザス | ロワール | オーストリー | ブルゴーニュ赤 | モンラッシェ系 | ボジョレー | ローヌ 南 | ジュヴレ | ヴォーヌ・ロマネ | ムルソー | シャブリ | ニュージーランド | コート・ド・ボーヌ | アクセサリー | 美味なるワイン | ニュイサンジョルジュ | 野菜・果物・総菜 | | 調味料
2009/11/20
XML
カテゴリ: ボジョレー


ジャン・フォイヤールモルゴン -コート・ド・ピュイ- 2006

ボジョレーですって、エ~~飲みたくない・・ガメイ・・嫌いと言う人最近多いですね。

その殆どがおおむねワイン愛好家です。

一般の人からみるとワイン通と言われている人に多いです。

ソムリエ試験受かった人にも沢山います。

残念な事です。

悪いけど1000円のガメイ飲んで5000円のピノと比べて不味いと言われても答えようがありません。2000円以下で不味いピノなど山の様にあります。でもピノ不味いとは言いません。

ピノ不味いと言うと馬鹿にされる、ガメイ不味いと言うとワイン通に思われるそんな程度ではないでしょうか。

これはグルナッシュに関しても言える事です。

まあ自分の無知を世間に曝しているだけですからどうでも良いのですが、一見ワイン通の人が言うからたちが悪いのです。影響受ける人がいるのです。ガメイにとってもグルナッシュにとっても酷い迷惑な話です。

ワインは好き嫌い、旨い不味いだけでなく、大地の恵み、葡萄の持つ可能性、多くの人の人智の努力を知って飲んでほしいと思います。

そんな事で今回はガメイの名誉挽回の為に今回のワイン会では2本のワインをお出ししました。

その一本目がこのワインです。

このワインはボジョレーの村名を名乗れる「モルゴン」と言う村の更にその中でも一番良いと言う畑の「コート・デュ・ピュイ」と言う場所でとれた葡萄で作られます。

この畑は今INAOでボジョレーに特級畑を認定する動きがありますが、その時には特級に認定されるべき畑だと思います。

作り手はボジョレーのビオの大御所マルセル・ラピエールのお弟子さんです。

ギャング・オブ・フォー(4人組)と呼ばれていますが、繊細な素晴らしいワインを生み出す作り手です。

実に繊細なワインで、ガメイだピノだのセパージュ由来の境界線を越えた素晴らしいワインです。十分5000円クラスの一流ドメーヌの村名ワインと互する力のあるワインです。

1500円のピノと一万円のピノが全く違うようにこのワインも安物のボジョレーとは全く違います。安物のガメイ由来の焼けたような味も香りもありません。

色はやや薄めの美しいルビー色、香りはビオ臭が少しあります。こけももや黒いベリーの香り、ハーブ、ココア、バラ、味わいは余韻の綺麗な酸、広がりのある繊細な果実味、柔らかいタンニン、強いミネラル感、自然でふくよかな喉越し、実に素晴らしいワインだと思います。

ピノの頭でっかちになる前に飲んでほしいワインです。






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2009/11/21 12:02:55 AM
コメント(0) | コメントを書く


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: