美味しいワインと出会う旅

《特選ブルゴーニュSALE》【グロ・フレール＆エ・スール】ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ　［2006］　750ml・赤

この人の最近のワインは買った時は美味しくて後はドンドン落ちて行く様な気がします。

村名のヴォーヌ・ロマネでもそんな感じで、厚化粧がドンドンはげていく様なイメージです。

買いたては濃くてスパイシーで美味しいのですが、その後ドンドンスカスカになって行くようで残念ですね。

兄弟のミッシェル・グロとは対照的ですね。

と言う事で自宅用には買っていますが店では最近仕入れない事にしています。

このワインは08年の新春までは良かったのですが、08年の春から落ちだして、09年は最悪でした。この瓶を飲むとやっと熟成香が出始めて持ちなおして来た様に思いますが、枯れて良くなったと言う感じではありません。

仕入れて直ぐ売るレストラン向きですね。私の店の様にある程度寝かせてから売る店には向きません。まあこういうタイプのワインがあって良いのだとは思います。

そうは言っても美味しいワインではあります。スタートの良さが印象に残っているので評価が低くなりますが、ある程度楽しめます。

黒ぽいルビー色、香は弱いですが、ラズベリー、獣、鉄分、味わいは柔らかいタンニン、エレガントな果実味、優しい酸、スイスイ飲めるワインです。