美味しいワインと出会う旅

ジャン・タルディ ヴォーヌ・ロマネ "ヴィニュー" ［2006］

5人で2人が正解、2人がシャンボールだと思ったワインです。

素晴らしいワインだと思います。素晴らしいからシャンボールと思ったのかも知れませんね。

非常に綺麗な作りのワインです。06・07のジャン・タルディは本当に良く出来ています。ジャイエが半分乗り移った様な感じです。

ヴォーヌ・ロマネの典型的な味に仕上がっています。

鮮やかなルビー色、ラズベリーとアセロラ香、まだ若いですが、十分美味しいです。

良いワインだと思います。

販売店資料より

ジャン・タルディーは2006年から完全に代替わりしました。2005年までは息子が先代と一緒にワイン造りをしていましたが、長熟でドライ、乾いた樽香が特徴で私は正直好きではありませんでした。ところがどうでしょう、2006年は劇的にワインが変わっているのです。柔らかくエレガントで、それでいて果実味もふくよかで凝縮されています。なんと言っても魅力的に感じる要素がふんだんにあり、最近ブルゴーニュの若手が求める上品さがふんだんに感じられます。売れ残ったワインを長期間保管する必要が無くなってきた昨今、このような変化を見せる生産者が増えています。私が注目しているバロ・ミロと共にジャン・タルディー注目です。