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2011/01/30
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12722)
カテゴリ： ワイン会
今回はヴィクトリア州のピノノワールです。
バノック・バーンの2000年が最高に美味しかったです。
ワインリスト
アンゴーヴ レジェンド ブリュット
（白）
マウント・メアリー トリオレット 2001
ヤラ・イエリング ドライ ホワイト 1999
（赤）
バス・フィリップ エステート 2006
ワンターナ 2006
ヤラ・イエリング2006
ディジオイア・ロワイエ シャンポールミュジニー 2007
2000 年Vintage
バス・フィリップ エステート
バノック・バーン
マウント・メアリー
ニコラ・ポテル 特級 エシェゾー
お食事のメニュー
的矢の殻生牡蠣 ２Ｐ
Les huitres
鴨砂肝コンフィ・サラダ添え
Gesier de canard confit en confit
背子カニのリングイネ
Linguine
国産牛脛肉と豚バラ肉のポトフ
大評判でした！！プロが作るとポートフーもこうなるの！！と言う声が・・・
Pot-au-feu
fromage
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南喜一朗
美味しいワインを探し求めて旅をしています。香りの良いワインが大好きです。
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