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ランチに飲んだワイン。
今回は5人で5本を守りました。6本飲むと夜は飲めない・・・・多少学習効果があった様です。
ピエール・モンキュイ NV ブラン・ド・ブラン
キレの良い泡でキャビアと松茸に良く合いました。
大特価!!［NV］ ピエール・モンキュイ ”ユーグ ド クルメ”Pierre Moncuit "Hugues de Coulmet"
椀子 ソーヴィニヨン・ブラン2011 シャトー・メルシャン
限定2100本で、秒殺ワインになってしまいました。実際メルシャンのネット販売限定だったのですが、1時間で完売だったそうです。
爽やかな香りのニュージーに負けない数少ない日本で成功したソーヴィニヨン・ブランだと思います。
甲州 イセハラ 2010 勝沼醸造
これも手に入り難いワインになってしまいました。昨年セラードアで買った物です。
ジュヴレ・シャンベルタン 1999 ルネ・ルクレール
癒し系のルネの熟成ワイン、99ですが十分飲み頃です。
香りも素晴らしい！！
ジュヴレ・ シャンベンルタン・コンブ・オー・モワンヌ ［1999］(赤)ドメーヌ・ルネ・ルクレール
シャルム・シャンベルタン 2003 ぺロ・ミロ
〆はぺロ・ミロファンのみいちゃんが来ていたのでこれにしました。
庭で飲むとどれも美味しい！！ペロ・ミロ迫力でした。
お食事は
★アメリカ産キャビアとドイツ産キャビアの食べ比べ
ブランドアルカン 1個でも今だけ送料無料♪アメリカ産天然キャビア50g瓶入
★昨日買ったキノコ
国産焼き松茸、中国産焼き松茸、 アカモミタケとアイシメジのガーリックオイル焼き
★焼き野菜
群馬の下仁田ネギ、キタアカリ山梨、万願時唐辛子、トウモロコシ、銀杏
★はし休め
甲州葡萄、ベリーA、ホウレン草のナムル、キャベツマリネ、黒パン、枝豆
★魚 鮎の炭火焼き
★肉 馬のハラミ、猪、猪とクロット
写真撮っている人だけ写っていません。
お豆ちゃん
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南喜一朗
美味しいワインを探し求めて旅をしています。香りの良いワインが大好きです。
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