美味しいワインと出会う旅

非常にふくよかで綺麗な泡でクリーンな味わいです。

余韻に残る甘味のバランスが素晴らしい！果実感もあって酸も豊富で蜂蜜の香りが漂います。

カバがお好きで無い方にもお勧めです。

葡萄品種/マカベオ36％、チャレッロ28％、パレリャーダ36％

販売店資料より 

明るい淡い黄緑色でソフトなグリーンの輝きと活気ある泡の輝きが綺麗なコントラストを見せる。柑橘系のフルーツの香りに湿った草木やナッティな香り、そして爽やかな花の様な風味である。酸味と甘味がやさしい溶け合いを見せる。そして少々ミルキーな甘味が広がる。泡が口の中ですっきり感へといざなう余韻もよく、心地よい。

シャンパンと同じ瓶内2次発行で造られるスペインの高品質スパークリングワイン、カバの生産量の95％を占める生産地、ペネデス地方のど真ん中にひっそりとたたずむワイナリー、「マス・ティネル」。

1989年に設立され、小規模な家族経営のマスティネルの名は実は近年までほとんど知られてはいませんでした。

そんなマスティネルを一躍有名にしたのは、1997年に行われたスペイン王女の婚礼祝いのワインを選ぶブラインド・テイスティングです。

スペイン王室は、王女の婚礼を前にスペイン国内で本当においしいカバを探し出し、お客様をおもてなししたいとスペイン中に呼びかけました。結果何千ものカバが国王のもとに届けられ、それをブラインドテイスティングした結果選ばれたカバの造り手こそマスティネルだったのです。

今回は、そんな素晴らしき生産者「マスティネル」より、メダルを多数獲得する評判の非常に高い高品質カバを、オリジナルのギフト箱入りでお届けいたします。

地域のポテンシャルが堪能できる、飲み比べて楽しいスパークリングワイン。王室さながら、パーティーを開いて、皆んなにも振る舞いたくなるような素晴らしい味わいのワインです。