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さっきの98も凄いですがこれも凄い泡です。
とにかく綺麗な泡です。酸も良いし雑味も無い、ボディーがしっかりしていて旨味も十分です。シャンパンで言うとボランジェタイプです。
この蔵少し買って飲んで勉強してみます。

販売店資料より
■ラベントス グランレゼルバ デ ラ フィンカ[2009] RAVENTOS I BLANC GRAN RESERVA DE LA FINCA[2009]【出荷:7~10日後】
Vineyard Locations:スペイン/サンサドドゥルニーダノイヤ/カヴァVarieties: チャレロ40%、パレリャーダ25%、マカベオ20%、シャルドネ10%、ピノノワール5%
Bottle Size:750ml
| A Proprietary Blend Dry White Sparkling wine from |
|---|
| Cava, Penedes, Spain |
| Source | Reviewer | Rating | Maturity | Current (Release) Cost |
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